Come Prima, Reims Page non attribuée

Come Prima – Reims : adresse italienne devenue lieu festif au cœur de Reims, entre tapas à partager, pizzas napolitaines, cocktails et une belle sélection de vins et de champagnes. Ambiance chaleureuse et décontractée, terrasse et salle climatisée, pour un budget de 20–35 €.

Localisation

L’établissement se trouve au 3 rue Buirette, 51100 Reims, dans le département de la Marne, en région Grand Est. La rue Buirette relie le centre-ville à la place Drouet-d’Erlon, l’artère la plus animée de la ville : on est ici au milieu des terrasses, des brasseries et des salles de spectacle.

À quelques minutes à pied se dresse la cathédrale Notre-Dame, classée à l’UNESCO, lieu du sacre des rois de France pendant plus de mille ans, avec son Ange au sourire et les vitraux de Chagall. Le palais du Tau et la basilique Saint-Remi, également inscrits, complètent l’ensemble, tandis que la Porte de Mars, plus grand arc antique conservé du monde romain, marque l’autre extrémité du centre.

Reims vit au rythme du champagne : sous la ville, les crayères gallo-romaines abritent des millions de bouteilles, et les grandes maisons — Pommery, Veuve Clicquot, Taittinger, Ruinart, la plus ancienne, fondée en 1729 — se visitent à quelques minutes de là. Les coteaux, maisons et caves de Champagne sont classés à l’UNESCO depuis 2015. Le stade Auguste-Delaune est tout proche, Épernay et son avenue de Champagne à 25 km, Paris à 145 km.

Cadre & ambiance

Come Prima a changé de peau. Longtemps connue comme restaurant italien du centre de Reims, la maison s’est réinventée en lieu festif et convivial : on y vient désormais autant pour l’apéritif et la soirée que pour le repas. Le décor joue la carte de la chaleur et de la décontraction, avec un bar mis en avant et des tables propices au partage.

La salle est climatisée et l’établissement dispose d’une terrasse, précieuse sur cet axe passant du centre-ville. L’accès est prévu pour les personnes à mobilité réduite, le wifi est gratuit et les animaux sont acceptés — autant de détails qui disent l’esprit décontracté du lieu. La maison est tenue par Odile Truchon.

Le format se prête aussi bien à un afterwork qu’à une soirée d’anniversaire ou à un dîner avant un spectacle place Drouet-d’Erlon. L’adresse accueille par ailleurs des événements privés, et le bar reste ouvert au-delà des heures de service classiques.

Cuisine & concept

L’héritage italien reste très présent dans l’assiette. La maison décline des pizzas napolitaines à pâte fine et bien garnies, dont une version à pâte noire qui intrigue les habitués, et une salade Italia associant roquette, tomates, speck, concombre, mozzarella et pesto. Les antipasti et les petites assiettes reprennent le vocabulaire transalpin.

Le virage assumé porte sur les tapas : la carte s’organise autour de ces bouchées à partager, conçues pour accompagner un verre plutôt que pour former un menu en trois services. Elles se marient avec une large sélection de vins, de champagnes et de cocktails préparés au bar, ce qui fait de l’adresse une étape d’apéritif autant qu’une table.

La situation rémoise se prête évidemment à la carte des bulles : dans une ville où le champagne AOC est une institution, en proposer une belle sélection au verre relève presque de l’évidence. Le biscuit rose de Reims et le jambon de Reims, spécialités locales, ne figurent pas au cœur de la proposition, qui reste italienne d’esprit.

Carte & plats emblématiques

• la salade Italia – roquette, tomates, speck, concombre, mozzarella et pesto, la salade signature de la maison.
• les pizzas napolitaines – pâte fine et généreusement garnie, dans la tradition de Naples.
• la pizza à pâte noire – une pâte au charbon végétal, la curiosité la plus remarquée de la carte.
• les tapas à partager – le cœur de la nouvelle formule, pensées pour l’apéritif et les soirées entre amis.
• les antipasti – petites assiettes d’inspiration italienne à poser au centre de la table.
• les champagnes au verre – sélection de champagnes, incontournable à quelques pas des grandes maisons rémoises.
• les cocktails maison – préparés au bar, du classique revisité aux créations de la maison.
• les vins au verre – une large sélection pour accompagner les tapas et les planches.

Résumé des commentaires

Les convives soulignent d’abord la générosité des pizzas et l’originalité de la pâte noire, souvent citée comme la signature visuelle de la maison. La salade Italia revient également, appréciée pour sa fraîcheur et l’équilibre entre le speck, la mozzarella et le pesto. L’emplacement, à deux pas de la place Drouet-d’Erlon, facilite les fins de soirée.

L’ambiance est l’autre point récurrent : musique, cocktails et tapas font de l’endroit un lieu de sortie plus que de dîner formel, ce que la maison revendique d’ailleurs depuis sa transformation. Les clients qui viennent chercher un restaurant italien traditionnel doivent en avoir conscience : la carte a évolué vers le partage et l’apéritif. La terrasse et la climatisation sont citées comme de vrais atouts selon la saison.

Questions fréquentes

Conclusion

Come Prima occupe une place particulière rue Buirette : celle d’une ancienne table italienne devenue lieu de sortie, à mi-chemin entre le bar à vins, le bar à cocktails et le restaurant de partage, au cœur de la cité des sacres.

Trois atouts la résument : des pizzas napolitaines généreuses, dont l’étonnante version à pâte noire, des tapas et antipasti pensés pour le partage, et une carte de vins, champagnes et cocktails à la hauteur de la réputation rémoise.

Venez-y pour un apéritif prolongé autour d’une planche de tapas et d’une coupe, ou pour une pizza avant une soirée place Drouet-d’Erlon. Mieux vaut réserver les vendredis et samedis, quand le centre-ville s’anime.

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