Comptoir Sur Mer – Paris est un bar à fruits de mer pointu du 10e arrondissement, à Paris, rue de Lancry, où huîtres, coquillages et crustacés sont sourcés en direct chez des producteurs minutieusement choisis. Comptez un budget de 30–55€ par personne pour une dégustation iodée avec un verre.
Localisation
L’adresse exacte est 53 Rue de Lancry, 75010 Paris, dans le 10e arrondissement, à deux pas du canal Saint-Martin. Le restaurant se trouve à proximité immédiate de la station Jacques Bonsergent (ligne 5) et à quelques minutes de la République et de la rue du Faubourg-du-Temple. La rue de Lancry, vivante et bordée de bars à vins et de petites tables, attire une clientèle de jeunes Parisiens en quête d’adresses pointues, dans un quartier devenu emblématique de la nouvelle scène culinaire de l’Est parisien.
Cadre & ambiance
Comptoir Sur Mer cultive un cadre épuré et lumineux : carrelage clair, comptoir d’écaillage central, tables hautes, ardoise affichant les arrivages, étagères de vins natures. L’espace, intime, met en valeur la fraîcheur du produit et invite à la dégustation au coude à coude.
L’ambiance est conviviale, jeune et joyeuse, fréquentée par les habitués du canal Saint-Martin et les amateurs de coquillages directs producteurs. Le service, sympathique et expert, raconte volontiers l’origine de chaque huître, palourde ou langoustine, dans un esprit de bistrot iodé décontracté.
Cuisine & concept
Comptoir Sur Mer, déclinaison de Sur Mer, se concentre sur des coquillages et crustacés méticuleusement sourcés : huîtres de Monsieur Jean-Paul en Normandie, palourdes de Camargue cuites à la vapeur, oursins galiciens, langoustines du Guilvinec. La carte permet de composer son propre plateau avec une transparence totale sur les producteurs, du grammage et des prix.
L’établissement propose aussi quelques préparations chaudes et froides, des poissons à la carte selon arrivages, et une sélection de vins naturels choisis pour leur accord avec l’iode. Le concept tient sur la simplicité et la qualité brute, sans superflu, avec une logique de circuit court qui séduit les amateurs avertis. Plateaux composables, ventes à emporter, voilà l’esprit Sur Mer.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Résumé des commentaires
Les retours saluent l’excellence du sourcing, la fraîcheur irréprochable des produits et la passion d’une équipe qui privilégie le circuit court. La transparence sur les producteurs et la lecture des prix à la pièce séduisent particulièrement les clients fidèles.
Le lieu reste intimiste et la réservation est conseillée. La carte des vins natures, courte mais bien sentie, accompagne parfaitement les coquillages, et l’option à emporter permet de prolonger l’expérience à la maison.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen au Comptoir Sur Mer ?
Comptez entre 30 et 55€ par personne pour un assortiment de coquillages avec un verre de vin nature.
Faut-il réserver au Comptoir Sur Mer ?
Oui, la réservation par téléphone est conseillée, l’établissement étant intime et très demandé en fin de semaine.
Comptoir Sur Mer propose-t-il une vente à emporter ?
Oui, plateaux et huîtres peuvent être commandés à emporter, avec une transparence totale sur les producteurs.
Y a-t-il des plats chauds ?
Oui, quelques préparations chaudes complètent l’offre essentiellement froide centrée sur les coquillages.
Conclusion
Comptoir Sur Mer s’impose comme l’une des adresses les plus pointues du 10e arrondissement pour la dégustation de coquillages directs producteurs, avec une transparence et un sourcing exemplaires.
Les huîtres de Normandie, les palourdes de Camargue, les oursins galiciens et les langoustines du Guilvinec portent l’identité d’une maison qui privilégie la qualité brute et le circuit court.
Pour une halte iodée pointue à deux pas du canal Saint-Martin, Comptoir Sur Mer offre une expérience marine authentique au cœur du 10e arrondissement.
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