Da Aldo – Aix-en-Provence : petite trattoria italienne de pâtes fraîches et de produits importés d’Italie, située à Aix-en-Provence, dans le centre, près de la place des Prêcheurs, budget 25–35 €.
Localisation
La trattoria est installée au 14 Rue Portalis, 13100 Aix-en-Provence, dans le centre de la ville, dans les Bouches-du-Rhône, en région Provence-Alpes-Côte d’Azur.
Elle se trouve à proximité de la place des Prêcheurs, au cœur du secteur piéton où se concentrent de nombreuses adresses de restauration.
Cadre & ambiance
Da Aldo est un tout petit restaurant typiquement italien, à l’atmosphère intime et cosy, avec une épicerie italienne intégrée.
Les tables étant peu nombreuses, la salle se prête aux dîners en tête-à-tête comme aux repas entre amis, et la réservation est recommandée.
Cuisine & concept
La cuisine est tournée vers les pâtes fraîches et les raviolis, avec des produits importés directement d’Italie ou achetés sur les marchés voisins.
La carte des vins est entièrement italienne, composée de petits producteurs, et accompagne des desserts maison comme le tiramisu ou le flan de ricotta.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Conclusion
Da Aldo est une trattoria de poche du centre d’Aix-en-Provence, qui mise sur la pâte fraîche et les produits italiens plutôt que sur la pizza.
Ses points forts : des ravioli maison, des produits venus d’Italie, une carte des vins entièrement italienne et une atmosphère intime avec épicerie intégrée.
Rendez-vous au 14 Rue Portalis à Aix-en-Provence, de préférence sur réservation, au 04 42 66 45 80.
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