Derrière – Vannes est un table conviviale situé à Vannes, à l’adresse 2 Rue Porte Poterne, 56000 Vannes. La maison met à l’honneur oeuf poché thaiï, carte du jour, recettes originales, dans une démarche centrée sur la qualité du produit et le savoir-faire de la maison. L’établissement, avec terrasse, propose une ambiance conviviale et chaleureuse pour un budget moyen de 20-30€ par personne.
Derrière se situe à 2 Rue Porte Poterne, 56000 Vannes. L’adresse, à Vannes, profite de la proximité des principaux points d’intérêt de la commune.
La salle, chaleureuse et conviviale, joue les codes du restaurant contemporain : mobilier en bois, tons chauds et déco soignée composent une atmosphère agréable.
Le service, attentif et professionnel, contribue à la fidélité des habitués. L’accueil personnalisé prolonge la dimension authentique du lieu.
Derrière décline une cuisine de type « cuisine bistro, marché, saveurs du monde ». La carte met à l’honneur oeuf poché thaiï, carte du jour, recettes originales, dans une démarche centrée sur la fraîcheur et la qualité du produit.
La cuisine, faite à partir de produits frais, change régulièrement au fil des inspirations et de la saison.
Les retours mettent en avant : terrasse appréciée. Les habitués apprécient particulièrement oeuf poché thaiï.
Comptez environ 20-30€ par personne hors boisson selon la formule choisie.
Oui, une terrasse est ouverte aux beaux jours.
La réservation est conseillée le week-end et lors des grandes occasions.
Derrière fait partie des adresses notables de Vannes, où la qualité du produit rencontre l’accueil chaleureux des restaurateurs locaux.
Côté carte, on retient particulièrement oeuf poché thaiï, carte du jour, recettes originales, qui composent une offre fidèle à l’esprit de la maison.
Pour un repas à 2 Rue Porte Poterne, 56000 Vannes, on retient Derrière, à Vannes. La terrasse est appréciée aux beaux jours.
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Revendiquer mon établissementFiche restaurant mise à jour le 14 mai 2026