DONO Bordeaux – Cantine Japonaise – Bordeaux : cantine japonaise contemporaine établie Rue des Augustins à Bordeaux, proposant bowls généreux, ramens réconfortants et sushis dans une atmosphère soignée et détendue, budget 12–18 €.
Localisation
DONO est situé au 12 Rue des Augustins, 33000 Bordeaux, en plein centre historique, à quelques minutes à pied de la Place de la Bourse et des quais de la Garonne. Cette position centrale en fait une halte idéale pour un déjeuner au cœur de la ville, facilement accessible à pied depuis les principaux sites touristiques et culturels de Bordeaux.
Cadre & ambiance
L’intérieur de DONO affiche un décor contemporain et raffiné, pensé pour offrir une atmosphère calme et agréable propice à la détente. Le service, professionnel et attentionné, contribue à créer une expérience chaleureuse et sans stress. La salle accueille aussi bien les déjeuners d’affaires que les repas entre amis.
Noté 9,4/10 sur TheFork et 4,9/5 sur Google, DONO bénéficie d’une excellente réputation auprès de la clientèle bordelaise pour la qualité de son accueil et de ses préparations.
Cuisine & concept
DONO décline la cuisine japonaise à travers le prisme de la cantine contemporaine : des bowls généreux comme le teriyaki bowl et le niku bowl, des ramens mijotés, des sushis préparés avec soin et le taiyaki, cette pâtisserie japonaise en forme de poisson fourrée à la pâte de haricots rouges ou à d’autres garnitures.
La carte est pensée pour permettre une expérience complète et accessible, avec des prix situés entre 10 et 20 € par personne. La livraison via Uber Eats est disponible pour profiter des spécialités DONO depuis chez soi.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- teriyaki bowl maison – bol généreux de riz, légumes et protéines laquées à la sauce teriyaki.
- ramen réconfortant – bouillon savoureux aux nouilles épaisses, garni selon les recettes maison.
- sushis du jour – préparés à la commande avec des produits sélectionnés pour leur fraîcheur.
- taiyaki traditionnel – la pâtisserie japonaise en forme de poisson, moelleuse et généreusement fourrée.
- mochis glacés – douceurs japonaises soyeuses, servies fraîches pour clore le repas.
Conclusion
Avec 4,9/5 sur Google et 9,4/10 sur TheFork, DONO Cantine Japonaise s’impose comme l’une des tables japonaises les mieux notées du centre-ville de Bordeaux, saluée pour la qualité de son service et la générosité de ses préparations.
Le teriyaki bowl, les ramens, les sushis du jour et les taiyakis font de DONO une adresse complète pour qui recherche une cuisine japonaise sincère et bien exécutée dans un cadre soigné.
DONO Bordeaux est situé au 12 Rue des Augustins, 33000 Bordeaux. Livraison disponible via Uber Eats. Réservation conseillée.
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