Eiffel Tower Restaurant – Las Vegas : table française aux classiques remis au goût du jour, installée dans la réplique de la tour Eiffel du casino-hôtel Paris Las Vegas, située à Las Vegas, sur le Strip, budget 70–130 USD.
Localisation
Le restaurant se trouve au 3655 Las Vegas Boulevard South, Las Vegas, NV 89109, à l’intérieur de la réplique de la tour Eiffel de Paris Las Vegas.
Las Vegas est située dans le comté de Clark, dans l’État du Nevada ; l’adresse se situe sur le Strip, face aux fontaines du Bellagio.
La salle est installée à plus de trente mètres au-dessus du Strip, avec une vue sur les fontaines du Bellagio.
Cadre & ambiance
La maison propose une cuisine française classique remise au goût du jour et un service soigné dans une élégante salle à manger, avec une vue dégagée sur le Strip.
La carte des vins compte plus de 1 400 références exclusivement françaises et américaines, et un bar-lounge est ouvert chaque soir.
Le restaurant appartient au groupe Lettuce Entertain You et accueille aussi des événements privés : mariages intimes, dîners d’affaires et réceptions plus larges, avec une équipe dédiée.
Cuisine & concept
La cuisine, associée au chef J. Joho, s’appuie sur des produits de saison et des classiques de la gastronomie française : foie gras, caviar, homard, plateau de fruits de mer et grandes pièces de viande.
Le menu du dîner se compose d’entrées, de caviars, de soupes et salades, de poissons, d’une section végétarienne et de viandes, avec un menu sans gluten ; chaque convive doit commander un plat principal.
Le brunch, proposé du vendredi au dimanche en trois services, met à l’honneur le pain perdu à la crème brûlée et les œufs Bénédicte au homard ; la carte des desserts compte cinq soufflés et six desserts.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Conclusion
Eiffel Tower Restaurant se positionne comme l’une des grandes tables françaises du Strip, avec une cuisine classique et une vue sur le Strip.
Ses points forts : la salle en hauteur, la carte des vins, les soufflés et les plats de viande comme le Beef Wellington individuel.
Rendez-vous au 3655 Las Vegas Boulevard South à Las Vegas, dîner tous les jours de 17 h à 22 h et brunch du vendredi au dimanche de 9 h à 13 h 30, au 702 948 6937.
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