Fabrik, Mersch
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Coordonnées
33 Rue de la Gare, 7535 Mersch, Luxembourg
Livraison : non renseignée
Heures d'ouverture
lundi: 11:00 – 00:00
mardi: 11:00 – 00:00
mercredi: 11:00 – 00:00
jeudi: 11:00 – 00:00
vendredi: 11:00 – 03:00
samedi: 17:00 – 03:00
dimanche: Fermé
Présentation
Fabrik – Mersch : bar-restaurant de burgers, pizzas & plats d’inspiration bistro-brasserie, situé à Mersch, ambiance industrielle chic dans une ancienne usine rénovée, budget moyen autour de 18-30 €.
Installé au 33 Rue de la Gare à Mersch, l’établissement se trouve à deux pas de la gare et du centre-ville — emplacement stratégique pour un déjeuner rapide, un dîner entre amis ou une sortie nocturne.
Le décor mêle style industriel et convivialité : mobilier contemporain, espaces lounge et bar, grande salle ouverte, ambiance qui se transforme en club après 23h le week-end — parfaite pour un dîner suivi d’une soirée.
La maison propose une cuisine de type burger gourmet, pizza artisanale et plats de brasserie : burgers à la viande de qualité, pizzas au four, pâtes, salades gourmandes, frites croustillantes et un bar complet avec cocktails et bières spéciales.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Burger signature – steak haché, cheddar mature, oignons caramélisés, bacon croustillant, servi avec frites maison : version premium gourmande.
- Pizza Forno – base tomate, mozzarella, champignons, viande hachée ou lardons selon création du chef : pâte fine et cuisson rapide.
- Pasta du Chef – tagliatelle ou penne fraîches avec sauce crème-champignon ou sauce tomate-basilic : plat de brasserie revisité.
- Dessert maison – brownies, tiramisu ou pannacotta, pour finir sur une note sucrée dans une ambiance détendue.
🕰️ Horaires & service
Service déjeuner du lundi au vendredi de 12h00 à 14h00, service soir à partir de 18h00. Le vendredi et samedi soir, le bar reste ouvert très tard (club jusqu’aux petites heures). Terrasses et soirées à thème régulièrement proposées.
⭐ Réputation & distinctions
Fabrik affiche une note d’environ 4,4/5 selon avis clients. On y vient pour l’ambiance festive, les portions généreuses et la cuisine variée. Quelques retours mentionnent un niveau sonore élevé en soirée.
En résumé, Fabrik à Mersch est une adresse polyvalente : idéale pour un dîner de burgers ou pizzas savoureux, mais aussi pour une sortie bar/soirée conviviale — cuisine soignée, cadre unique et esprit “factory-lounge”.
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Boissons
Notes et avis du restaurant
Rankeat
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📊 Classement des meilleurs restaurants à Mersch
Notes Google, distance et avis Rankeat pour comparer rapidement les meilleures adresses locales à Mersch.
| # | Restaurant | Distance | Type de Cuisine | Moyenne Google | Nb Avis Google | Nb Avis Rankeat | Moyenne Avis Rankeat |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Café “Le Bistroquet de Mersch” | 0.51 km | Française, Européenne | 4.9/5 | 55 | — | — |
| 2 | Extrawurscht Mersch | 0.84 km | Snack, Kebab, Burger | 4.8/5 | 286 | — | — |
| 3 | Kibo Sushi | 0.44 km | Japonaise, Sushi | 4.8/5 | 26 | — | — |
| 4 | Restaurant Satkar | 0.45 km | Indienne, Népalaise, Option Végétarienne | 4.7/5 | 201 | — | — |
| 5 | Bella Ciao Mersch | 0.49 km | Italienne, Pizza | 4.6/5 | 548 | — | — |
| 6 | Um Haeffchen Beringen | 0.60 km | Savoyarde, Montagnarde, Pierrade | 4.6/5 | 148 | — | — |
| 7 | Beim Méchel | 0.86 km | Luxembourgeoise, Française, Européenne | 4.5/5 | 674 | — | — |
| 8 | Beim Nuddelskniwweler | 1.55 km | Italienne, Pizza, Pâtes | 4.5/5 | 456 | — | — |
| 9 | Brunetti Ristorante | 0.54 km | Italienne, Bistronomique, Pizza au feu de bois | 4.5/5 | 23 | — | — |
| 10 | Min restaurant | 1.12 km | Asiatique, Chinoise, Sushis | 4.5/5 | 11 | — | — |
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