Cuisine alsacienne·Table conviviale·Cuisine française ·€€
+33 3 83 53 33 13 · réservation conseillée
Flambock – Nancy : cuisine alsacienne situé à Nancy, en Lorraine, qui propose flammekueche traditionnelle, flam végétarienne, flam bleue poire roquefort, budget 10-18€.
Flambock se situe à 4 Grande Rue, 54000 Nancy. L’adresse, à Nancy (Meurthe-et-Moselle, 54000), capitale historique du Duché de Lorraine, profite de la proximité de la Place Stanislas classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. La Vieille-Ville, la Place Carrière, la Place de la Carrière et le quartier Saint-Léon sont à quelques minutes à pied.
Le décor reprend les codes des winstubs alsaciennes : boiseries, ambiance chaleureuse et touches régionales composent une atmosphère conviviale.
Bières d’Alsace pression, vins de Toul et planches à partager animent les soirées. Le service, complice, contribue à la dimension authentique du lieu.
Flambock décline une cuisine de type « alsacien, comptoir à flammekueche ». La carte met à l’honneur flammekueche traditionnelle, flam végétarienne, flam bleue poire roquefort, flams sucrées, dans une démarche centrée sur la fraîcheur et la qualité du produit.
L’établissement est porté par Gina et Yann.
Les retours mettent en avant : porté par Gina et Yann. Les habitués apprécient particulièrement flammekueche traditionnelle.
Comptez environ 10-18€ par personne hors boisson selon la formule choisie.
La réservation est conseillée le week-end et lors des grandes occasions.
Oui, les cartes bancaires sont acceptées.
Flambock fait partie des adresses notables de Nancy, où la qualité du produit rencontre l’accueil chaleureux des restaurateurs lorrains.
Côté carte, on retient particulièrement flammekueche traditionnelle, flam végétarienne, flam bleue poire roquefort, qui composent une offre fidèle à l’esprit de la maison.
Pour un repas à 4 Grande Rue, 54000 Nancy, on retient Flambock, à Nancy en Lorraine, à proximité de la Place Stanislas.
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Informations
Cartes bancaires acceptées
Accessible en fauteuil roulant · Places assises
Réservations · Service à table · Plats à emporter
Sert de l'alcool · Bières & vins
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Fiche restaurant mise à jour le 3 décembre 2025