Fogo de Chão – Las Vegas : steakhouse brésilien de type churrascaria, situé à Las Vegas, dans le Hughes Center, près du palais des congrès, budget 50–120 USD.
Localisation
Le restaurant est installé au 360 E. Flamingo Road, Las Vegas, NV 89169, États-Unis, dans le parc d’affaires du Hughes Center, près du palais des congrès.
Las Vegas est la plus grande ville de l’État du Nevada, dans le comté de Clark .
La page officielle de l’adresse indique un stationnement gratuit en libre-service tous les jours, ainsi qu’un service de voiturier gratuit pendant le dîner.
Cadre & ambiance
Le restaurant propose des salles à manger modulables, adaptées aussi bien aux petits groupes qu’aux grandes réceptions.
Des salons privés et semi-privés accueillent les groupes à partir de 15 personnes, jusqu’à la privatisation complète du restaurant.
Bar Fogo complète la salle avec un happy hour valable toute la journée du lundi au jeudi, autour de bières, de vins sud-américains et de cocktails d’inspiration brésilienne.
Cuisine & concept
La maison défend l’expérience du churrasco, grillade brésilienne dont la formule est déclinée à la carte du déjeuner, du dîner et du brunch du week-end.
La boutique Fogo Butcher Shop propose des pièces prêtes à griller, et la formule Fogo To-Go permet de commander à emporter ou en livraison.
La page de l’adresse met aussi à l’honneur le Wagyu Ribeye et le Bone-In Ribeye, associés aux vins de la gamme Fogo Founder lors d’un événement Wine & Wagyu Bar.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Wagyu Ribeye – entrecôte de wagyu, mise en avant sur la page de l’adresse lors d’un événement dédié.
- Bone-In Ribeye – entrecôte avec os, également associée aux vins de la gamme Fogo Founder.
- Picanha – pièce de surlonge grillée, spécialité typique du genre.
- Fraldinha – bavette grillée, spécialité typique du genre.
- Churrasco – viandes grillées à la braise, spécialité typique du genre.
Conclusion
Fogo de Chão fait partie des steakhouses brésiliens du Hughes Center, pensé pour les repas de groupe comme pour les dîners à plusieurs.
Ses points forts : l’expérience du churrasco, les salons privés, le Bar Fogo, le stationnement gratuit et les commandes à emporter ou en livraison.
Rendez-vous au 360 E. Flamingo Road à Las Vegas : dîner du lundi au jeudi de 15 h à 22 h, déjeuner en semaine de 11 h 30 à 15 h, brunch les samedi et dimanche de 11 h 30 à 14 h, au +1 702-431-4500.
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