Gédéon, Saint-Jean-de-Luz

Name: Gédéon
Address: 4 Rue Joseph Garat, Saint-Jean-de-Luz, Nouvelle-Aquitaine, 64500, FR
Telephone: +33535459425
Price range: €€
Rating: 4.9

4.9/5

(496 avis Google) Nº 2 sur 59 restaurants à Saint-Jean-de-Luz Écrire un avis

Basque · €€ Améliorer la fiche de cet établissement

Coordonnées

4 Rue Joseph Garat, 64500 Saint-Jean-de-Luz, France

+33 5 35 45 94 25

Voir le site internet

Heures d'ouverture

lundi: Fermé

mardi: 12:00 – 21:00

mercredi: 12:00 – 21:00

jeudi: 12:00 – 21:00

vendredi: 12:00 – 21:00

samedi: 12:00 – 21:00

dimanche: 12:00 – 15:00

Photos
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Présentation

Gédéon est une adresse incontournable à Saint-Jean-de-Luz. L’établissement séduit par son ambiance conviviale, un décor soigné et un accueil chaleureux qui reflète l’esprit basque.

La maison propose une cuisine cuisine basque mettant en avant des produits frais et de saison. Chaque plat est préparé avec soin pour sublimer les saveurs locales.

Parmi les spécialités, le piperade est un incontournable : un plat emblématique qui illustre à merveille la créativité du chef et l’identité du lieu.

L’établissement affiche une gamme de prix €€, offrant un rapport qualité‑prix appréciable pour les gourmets en quête d’une belle expérience culinaire.

Que ce soit pour un déjeuner en famille ou un dîner entre amis, Gédéon est une adresse qui combine générosité, authenticité et modernité, dans une ambiance toujours accueillante.

🍽️ Carte & plats emblématiques

La carte met à l’honneur piperade, chipirons à la plancha, axoa de veau et taloa jambon brebis. Ces mets savoureux illustrent l’excellence et la diversité de la cuisine proposée.

🕰️ Horaires & service

Le service est assuré midi et soir. L’équipe veille à offrir un accueil chaleureux et un service attentif, dans le respect des horaires affichés.

⭐ Réputation & distinctions

Apprécié des gourmets locaux et des visiteurs, Gédéon jouit d’une réputation solide pour la qualité de ses plats, son cadre agréable et le professionnalisme de son personnel.

! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
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Services et caractéristiques

Accessible en fauteuil roulant
Plats à emporter
Réservations
Bières & Vins
Service de table

Notes et avis du restaurant

Google

(4.9/5)

496 avis

Rankeat

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5/5

Agnès Lebret

2025-09-28

On a passé un moment incroyable grâce à cette excellente expérience culinaire. Les plats typiques du pays basque nous ont fait voyager. L'ambiance chaleureuse a contribué à rendre le repas encore plus agréable. Tout était parfait du début à la fin, c'était vraiment top. Je conseille vivement ce restaurant à tous les amateurs de bonne cuisine.

5/5

justine lecointre

2025-08-31

Ce restaurant ne peut mériter que 5 étoiles, avec un concept qui change de l’ordinaire. Un accueil chaleureux, agréable et bien d’autre adjectif plus positif les un que les autres. Des produits frais, du fait maison, des assiettes généreuse, que demander de mieux. Une adresse à ne pas louper à saint Jean de Luz entre amis ou en famille. Encore un grand merci à tous pour votre gentillesse et votre convivialité.

5/5

Ninon Le Roi

2025-08-24

Le couple qui tient ce resto est adorable, super accueillant et très chaleureux ! Le concept est super sympa, on choisit sa viande, 3 accompagnements (chauds et/ou froids) et une sauce chaude ou froide. Tout était excellent, les desserts également. Pas de carte des allergènes disponible mais ils sont très au courant et très réactif pour nous renseigner quant aux plats possibles pour nous. Options sans gluten disponibles (avec du choix ++)

5/5

Nico

2025-07-16

Je confirme l'excellente note de cet établissement ! Tout était génial ! Tout d'abord, le service est bienveillant, consciencieux et efficace. Le cadre est joyeux et l'équipe est discrète mais en même temps aux petits soins ! On se sent tout de suite à l'aise ! De plus, la cuisine est vraiment très savoureuse ! Il y en a pour tous les goûts ! Ce sont des choses simples mais si bien cuisinées qu'elles deviennent succulentes grâce à des touches apportées par le chef et son équipe ! En dessert, le choux était super et très garni ! Le concept est original : vous choisissez une viande (ou un mixte des propositions) , puis vous composez votre assiette avec 3 accompagnements au choix et une sauce (il existe un plat adapté pour les végétariens !). Nous étions attablés à côté de la cuisine et dégustions notre assiette avec une belle musique des années 80 ! Enfin, le rapport qualité-prix est vraiment correct ! Je recommande vivement et je souhaite une bonne continuation à toute l'équipe 👍🙂

5/5

Thomas Lejop

2025-06-21

Excellente adresse sans l'ombre d'une hésitation. Les prix sont vraiment abordables pour la qualité de la cuisine et la quantité proposée. Le service y est rapide et chaleureux. Vraiment, merci aux équipes pour ce moment !