Gooyi Gooyi – Paris : restaurant coréen héritier d’une maison fondée il y a 60 ans à Cheong-ju, en Corée du Sud, avec nouilles fabriquées chaque jour, barbecue coréen, bibimbaps en bol de pierre chaude, ragoûts et menus du midi, situé à Paris, budget 15–35 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 52 boulevard Beaumarchais, 75011 Paris, dans le 11e arrondissement, en bordure du Marais.
Le boulevard Beaumarchais monte de la place de la Bastille, entre le boulevard Richard-Lenoir et le Haut-Marais, de l’autre côté du boulevard, à quelques minutes des stations Chemin Vert et Bréguet-Sabin, et de Bastille un peu plus au sud.
L’adresse se prête à une pause déjeuner près de Bastille comme à un dîner autour du barbecue coréen après une balade dans le Marais, et une partie de la carte se commande à emporter.
Cadre & ambiance
Gooyi Gooyi est la table parisienne d’une maison née il y a 60 ans dans la ville de Cheong-ju, en Corée du Sud, dont elle reprend la tradition et les techniques culinaires.
Le restaurant ouvre tous les jours : le lundi de 18h à 23h, puis du mardi au dimanche de 12h à 15h et de 18h à 23h.
La réservation se fait en ligne, et une partie de la carte se commande à emporter.
Cuisine & concept
Les recettes à base de nouilles sont exclusives à la maison : les nouilles sont fabriquées chaque jour, des nouilles de blé coupées au couteau, au bouillon ou aux fruits de mer, aux nouilles froides à la sauce piquante et au jajiangmyeon.
Le barbecue coréen occupe une large place, servi avec riz nature et petits mets : bulgogi de bœuf, galbi de plat de côte mariné, échine ou poitrine de porc, magret de canard, agneau, Saint-Jacques ou crevettes.
Les bibimbaps se préparent en bol de pierre chaude ou en cocotte, au porc, au poulet, au bœuf tartare, aux fruits de mer, au saumon ou aux légumes. Ragoûts de tofu, de kimchi ou de pâte de soja, budae-jjigae pour deux et poissons grillés, dont l’anguille, complètent la carte.
Le midi, hors week-end et jours fériés, une douzaine de menus associent une entrée au choix à un plat, du barbecue coréen au bibimbap. En entrée, raviolis grillés, crêpe aux fruits de mer et ciboulette, beignets d’ailes de poulet ou pieds de porc sautés.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- BBQ bœuf – barbecue coréen de bœuf, servi avec un bol de riz nature et des petits mets, à 21 €.
- Nouilles de blé – coupées au couteau et fabriquées chaque jour, au bouillon ou aux fruits de mer, piquant au choix, à 15 €.
- Bibimbap aux fruits de mer – préparé dans un bol en pierre chaude et servi avec des petits mets, à 18 €.
- Budae-jjigae – pour deux, jambon, saucisses, spam, fèves au lard, kimchi et gochujang, à 31 €.
- Barbecue galbi – plat de côte mariné, servi avec un bol de riz nature et des petits mets, à 23 €.
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 10 novembre 2026.
Conclusion
Table parisienne d’une maison née il y a 60 ans à Cheong-ju, Gooyi Gooyi séduit par des recettes de nouilles exclusives, fabriquées chaque jour, et par un barbecue coréen très varié, fidèles à la tradition et aux techniques culinaires de la maison.
Ses atouts tiennent en des nouilles de blé coupées au couteau, des bibimbaps en bol de pierre chaude ou en cocotte, des ragoûts et des poissons grillés, une douzaine de menus du midi en semaine et une ouverture tous les jours.
Rendez-vous boulevard Beaumarchais, près de Chemin Vert, tous les jours le soir et du mardi au dimanche le midi ; réservation en ligne ou au 01 43 38 35 67.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement
