GRUPPOMIMO – Rennes : trattoria italienne chic installée sur la Place des Lices à Rennes, cette adresse appartient à la franchise GRUPPOMIMO née à Lyon et déclinée dans plusieurs grandes villes françaises, pour un budget moyen de 25–40€ par personne.
Le concept GRUPPOMIMO mise sur une cuisine italienne festive et conviviale dans un cadre dépaysant inspiré des trattorias romaines. La déco mêle vert profond, dorures, banquettes en velours et boiseries pour une atmosphère théâtrale assumée.
La carte propose un large choix d’antipasti à partager, de pâtes fraîches, de pizzas napolitaines et de plats italiens emblématiques. La maison soigne le service et l’ambiance pour proposer une expérience festive, propice aux soirées entre amis ou en famille.
Implanté sur la mythique Place des Lices, l’un des points de rendez-vous des Rennais, GRUPPOMIMO bénéficie d’un emplacement de premier choix, au cœur de l’animation de la ville. Réservation vivement conseillée, surtout en soirée.
Localisation
Le restaurant se trouve au 17 Place des Lices, 35000 Rennes, dans le département d’Ille-et-Vilaine en région Bretagne, sur l’une des places les plus emblématiques du centre historique rennais.
La Place des Lices accueille chaque samedi matin l’un des plus grands marchés alimentaires de France et constitue l’un des principaux points de rendez-vous nocturne de Rennes. L’établissement est entouré de bars et restaurants animés, à 5 minutes à pied du Parlement de Bretagne.
La station de métro Sainte-Anne (ligne A) est à moins de 5 minutes à pied. Le parking Hoche est tout proche, et de nombreux bus desservent les abords de la place. Le quartier historique aux maisons à colombages est accessible à pied en quelques minutes.
Cadre & ambiance
La salle suit la signature visuelle GRUPPOMIMO : tons vert profond, boiseries dorées, banquettes en velours capitonné, miroirs et éclairages design. L’ensemble crée une atmosphère théâtrale inspirée des trattorias romaines aux accents néo-baroques.
L’ambiance est volontairement festive et conviviale, idéale pour les soirées entre amis ou les anniversaires. Le volume sonore peut monter aux heures de pointe, ce qui contribue à l’esprit trattoria animée. La déco est résolument photogénique, prisée des amateurs d’instagram.
Le service est jeune, dynamique et bien formé aux codes de la maison. Les serveurs prennent le temps d’expliquer la carte et de conseiller les pâtes et antipasti à partager. La réservation est vivement conseillée pour les vendredis, samedis et dimanches midi.
Cuisine & concept
GRUPPOMIMO décline la cuisine italienne dans un format trattoria moderne : antipasti à partager, pâtes fraîches préparées sur place, pizzas napolitaines cuites au four à bois et grands classiques comme la tagliata de bœuf ou la scaloppina.
Les antipasti, souvent commandés à partager, comprennent burrata des Pouilles, jambon de Parme, planches de charcuteries italiennes, polpette (boulettes de viande) et arancini. Ils permettent une découverte gourmande de la péninsule.
Les pâtes fraîches sont travaillées avec soin : tagliatelles bolognaise, spaghetti alla carbonara, raviolis ricotta, paccheri à la sauce tomate et basilic. Les pizzas suivent les codes napolitains avec pâte longuement maturée et garnitures italiennes.
Les viandes (tagliata maturée, scaloppina au citron) et les poissons (selon arrivage) complètent la carte. Côté boissons, la carte propose une sélection de vins italiens, spritz, cocktails et bières transalpines. Les desserts maison (tiramisu, panna cotta, baba au limoncello) clôturent le repas.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- la burrata des Pouilles — fondante, accompagnée de tomates et basilic
- la planche italienne — charcuteries et fromages italiens à partager
- les polpette à la tomate — boulettes de viande mijotées
- les tagliatelles bolognaise — pâtes fraîches, sauce mijotée
- les spaghetti carbonara — guanciale, jaune d’œuf, pecorino
- les paccheri tomate-basilic — pâtes longues en sauce simple
- la pizza Margherita DOP — tomate San Marzano, fior di latte, basilic
- la pizza burrata — burrata posée à la sortie du four
- la tagliata de bœuf — émincé de bœuf maturé, roquette, parmesan
- le tiramisu maison — mascarpone, café et cacao
- le baba au limoncello — pâte imbibée, crème mascarpone
Résumé des commentaires
L’ambiance théâtrale ressort fréquemment des avis : « décor magnifique vert et doré », « cadre dépaysant qui transporte en Italie », « lieu très instagrammable ». La signature visuelle de GRUPPOMIMO fait clairement partie de l’expérience.
La cuisine italienne est jugée correcte et appréciée : « pâtes fraîches savoureuses », « pizzas napolitaines réussies », « antipasti à partager généreux ». Les clients apprécient le format convivial des plats à partager.
Le service jeune et dynamique recueille des retours positifs : « équipe sympa et attentive », « bons conseils sur la carte des vins italiens », « accueil chaleureux ». L’efficacité est saluée même aux heures d’affluence.
Quelques retours soulignent un niveau sonore élevé aux heures de pointe et une carte parfois jugée au prix fort pour une chaîne. La réservation est rappelée comme indispensable. Globalement, l’expérience GRUPPOMIMO fait l’objet de retours positifs sur la convivialité.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez GRUPPOMIMO Rennes ?
Comptez entre 25 et 40€ par personne pour un repas complet (antipasti, plat, dessert), hors boissons.
Faut-il réserver chez GRUPPOMIMO Rennes ?
Oui, la réservation est vivement conseillée, en particulier les vendredis, samedis soir et dimanches midi.
Le restaurant propose-t-il des options végétariennes ?
Oui, plusieurs plats végétariens figurent à la carte : burrata, paccheri tomate-basilic, pizzas végétariennes, ravioli ricotta.
GRUPPOMIMO Rennes accueille-t-il les groupes ?
Oui, le restaurant accueille les groupes pour les anniversaires et événements ; renseignez-vous à l’avance pour les disponibilités.
Est-ce que la pizza est au four à bois ?
Les pizzas sont préparées selon les codes napolitains avec pâte longuement maturée et garnitures italiennes traditionnelles.
Conclusion
GRUPPOMIMO Rennes propose une expérience italienne festive et conviviale dans un cadre théâtral assumé. La carte propose un panorama large de la cuisine transalpine, avec antipasti à partager, pâtes fraîches, pizzas napolitaines et viandes grillées.
Pour une soirée italienne animée sur la Place des Lices, l’adresse coche les cases : décor instagrammable, ambiance conviviale, service dynamique et cuisine généreuse. Burrata, tagliatelles, pizza burrata et tiramisu composent une expérience festive à partager entre amis ou en famille.
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