Guarà – Restaurant Metz, Metz

Situé au 14 rue de l’Abreuvoir, en retrait de la Place Saint‑Louis, Guarà est une adresse fusion inventive au cœur de Metz. 

Concept & ambiance

Guarà se veut un lieu de partage gastronomique — cosy, élégant et chaleureux — où l’on redécouvre une cuisine créative à base de produits frais.

La cheffe propose une carte réduite et renouvelée tous les deux mois, en trois choix : Terre, Mer et Végétarien.

Le lieu s’accompagne de cocktails créatifs, planches à partager, et desserts maison. 

Carte & plats remarqués

Parmi les plats fréquemment cités dans les avis et sur le menu :

• Mijoté de bœuf Hóng Shāo (plat Terre) 

• Éclats de saumon grillés marinade cacahuète & soja avec orzo crémeux & pesto thaï (plat Mer) 

• Aubergine laquée érable & grenade (option végétarienne) avec crumble pistache & houmous 

• En dessert : Moelleux miso & compotée banane‑vanille ou fondant coco / crème de pandan & riz soufflé 

La carte est volontairement concise pour assurer une exécution parfaite à chaque service. 

Horaires & service

Guarà est ouvert :

• Du mardi au vendredi soir (19h00 – 22h30) 

• Le samedi midi (12h00 – 14h00) et soir 

• Fermé les dimanches et lundis 

Le restaurant fonctionne uniquement sur réservation par téléphone (03 56 67 82 26). 

Avis & réputation

• Note 4,7 / 5 sur Tripadvisor (≈ 38 avis) 

• Note 4,8 / 5 sur Restaurant Guru (≈ 356 avis) 

• Selon les utilisateurs de Rankeat, Guarà est classé 17ᵉ sur 141 restaurants à Metz, avec note 4,8/5. 

• Les avis mettent en valeur les assiettes surprenantes, le service attentif, les cocktails originaux, et l’ambiance cocooning.

! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement