Hollywood Savoy – Paris : restaurant festif au décor Art déco, cuisine de brasserie raffinée entre tradition française et inspirations internationales, cocktails, DJ sets du jeudi au samedi et terrasse végétalisée face au palais Brongniart, situé à Paris, budget 40–80 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 44 rue Notre-Dame-des-Victoires, 75002 Paris, dans le 2e arrondissement, quartier Vivienne, face au palais Brongniart.
La rue Notre-Dame-des-Victoires longe la place de la Bourse, entre la basilique Notre-Dame-des-Victoires et le palais Brongniart, juste en face de la station Bourse (ligne 3) ; Sentier et Grands Boulevards restent à quelques minutes à pied.
Entre la place des Victoires et la galerie Vivienne, l’adresse se prête à un dîner prolongé sur la terrasse face au palais Brongniart, ou à une soirée au Savoy Club du jeudi au samedi.
Cadre & ambiance
Hollywood Savoy joue la carte de l’Art déco, avec une salle qui évoque l’intimité d’un wagon de l’Orient-Express. Le soir, cocktails et champagne accompagnent les plats maison.
Les jeudis, vendredis et samedis, la soirée se prolonge au Savoy Club au rythme des DJ sets et du piano. La terrasse végétalisée donne sur le palais Brongniart, pour un apéritif ou un dîner en plein air.
Le dîner est servi du mardi au samedi, de 18h à 2h ; le restaurant est fermé le dimanche et le lundi. Groupes, dîners privés et événements d’entreprise sont reçus sur demande.
Cuisine & concept
La cuisine, à la fois raffinée et conviviale, marie tradition française et inspirations internationales, cuisinée maison avec des ingrédients de qualité sourcés de manière écoresponsable.
Le chef Roudy Petersen signe la carte. Les hors-d’œuvre et entrées vont de la tarte fine aux tomates et burrata au tataki de thon, aux tacos de crabe et avocat, à la terrine de foie gras ou au caviar Osciètre.
En plat, black cod caramélisé au miso, linguine au homard et jus à l’estragon, escalope milanaise, coquelet au miso et gingembre, filet de bœuf sauce poivre ou sole entière meunière ; le tomahawk de bœuf de 1,3 kg se partage.
La carte signale les plats végétariens, vegan et sans gluten. Les desserts restent classiques et gourmands : Hollywood Tiramisu, profiteroles au chocolat grand cru, cheesecake à la mangue ou crème brûlée.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Black cod – caramélisé au miso, à 46 €.
- Linguine au homard – tomate et jus de homard à l’estragon, à 58 €, ou 70 € avec caviar.
- Tomahawk de bœuf Metzger – pièce de 1,3 kg à partager, servie avec deux accompagnements au choix, à 70 € par personne.
- Tataki de thon – vinaigrette au gingembre et citron, sans gluten, à 27 €.
- Gnocchis à la crème de truffe noire – champignons et pousses d’épinards, plat végétarien, à 30 €.
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 11 novembre 2026.
Conclusion
Adresse de soirée très appréciée du quartier de la Bourse, Hollywood Savoy séduit par son décor Art déco façon Orient-Express, une cuisine maison qui marie tradition française et inspirations internationales, et une terrasse végétalisée face au palais Brongniart.
Ses atouts tiennent en une carte du chef Roudy Petersen, du black cod au miso au tomahawk à partager, des plats végétariens, vegan et sans gluten bien signalés, et des soirées DJ et piano qui se prolongent jusqu’à 2h.
Rendez-vous rue Notre-Dame-des-Victoires, face à la Bourse ; réservation au 01 83 64 82 95.
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