Homer Lobster – Saint-Tropez : spécialiste du lobster roll face au port, situé à Saint-Tropez, dans une ambiance décontractée et gourmande, pour un budget d’environ 20 à 35 € par personne.
La maison est née de la passion d’un champion du monde du lobster roll.
Le homard et le crabe s’y dégustent dans une brioche toastée.
Les rolls se prennent à emporter ou dans un espace face au port.
Localisation
L’adresse est située au 9 quai Jean Jaurès, 83990 Saint-Tropez.
Saint-Tropez est une commune du Var, en région Provence-Alpes-Côte d’Azur.
Le quai Jean Jaurès borde le port, au cœur de l’animation.
La vue sur les bateaux fait partie de l’expérience.
Cadre & ambiance
Le cadre, épuré, mise sur la fraîcheur du produit.
Quelques places permettent de s’installer face au port.
L’ambiance est décontractée, tournée vers le plaisir immédiat.
Cuisine & concept
Homer Lobster décline le homard sous toutes ses formes.
Le lobster roll associe chair de homard et brioche toastée au beurre.
Plusieurs recettes se déclinent, du beurre citronné aux versions plus relevées.
Une version au caviar, exclusive à l’adresse, pousse la gourmandise plus loin.
Crab roll et tuna melt complètent la carte.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Résumé des commentaires
Le sentiment global est positif, l’adresse étant appréciée pour la qualité du homard.
La fraîcheur de la chair et la brioche toastée sont particulièrement saluées.
La vue sur le port et la formule décontractée reviennent souvent.
Quelques retours évoquent le prix, cohérent avec le produit et le lieu.
La version au caviar est citée comme une expérience à part.
Questions fréquentes
Où se trouve Homer Lobster ?
Au 9 quai Jean Jaurès, 83990 Saint-Tropez, sur le port.
Quelle est la spécialité ?
Le lobster roll, homard servi en brioche toastée.
Y a-t-il une version au caviar ?
Oui, une version au caviar de Sologne, exclusive à l’adresse.
Quel budget prévoir ?
Environ 20 à 35 € par personne.
Peut-on emporter ?
Oui, à emporter ou sur place face au port.
Conclusion
Homer Lobster est le spécialiste du lobster roll sur le port de Saint-Tropez.
Entre roll classique, version spicy et déclinaison au caviar, il célèbre le homard avec gourmandise.
L’établissement est situé au 9 quai Jean Jaurès.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement
