Hong Linh, Rodez Page non attribuée

Hong Linh – une table vietnamienne et chinoise installée de longue date dans le centre de Rodez, budget 15–20 €.

La maison sert des spécialités vietnamiennes et chinoises depuis près de vingt ans dans le même quartier.

Elle complète son activité de restaurant par un point de vente d’épicerie asiatique et de plats à emporter.

Les habitués de Rodez y viennent aussi bien pour un repas sur place que pour une commande à emporter.

La maison figure parmi les adresses recherchées par ceux qui tapent « restaurant asiatique à Rodez » ou « restaurant vietnamien Rodez ».

Localisation

7 Rue de la Madeleine, 12000 Rodez se situe dans le centre-ville de Rodez, dans l’Aveyron.

Le restaurant se trouve à quelques rues de la cathédrale Notre-Dame de Rodez, cœur historique de la ville.

Le quartier mêle commerces de proximité, restaurants et rues piétonnes du centre ruthénois.

Onet-le-Château et Sébazac-Concourès comptent parmi les communes limitrophes de Rodez.

Cadre & ambiance

La salle affiche un décor sobre, dans la tradition des restaurants asiatiques familiaux installés depuis longtemps.

L’accueil est décrit par les clients comme jovial, porté par un patron reconnu pour sa gentillesse.

L’ambiance reste chaleureuse, même si l’attente peut s’allonger le vendredi et le samedi soir aux heures de forte affluence.

La clientèle fidèle témoigne d’un attachement de longue date à cette maison familiale.

Cuisine & concept

La carte marie spécialités vietnamiennes et chinoises, dans la tradition des restaurants asiatiques familiaux du Sud-Ouest.

Les rouleaux, les plats de nouilles sautées et les soupes composent le socle de la carte.

Les volailles se déclinent en plusieurs versions, au curry, au caramel ou relevées d’épices.

Le canard à l’ananas figure parmi les plats régulièrement cités par les habitués.

Les portions sont réputées généreuses, un point relevé par de nombreux clients de longue date.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Rouleaux de printemps – rouleaux frais garnis, servis en entrée.
• Soupe wonton – bouillon parfumé avec raviolis chinois.
• Mi xao aux crevettes – nouilles sautées au wok avec des crevettes.
• Crevettes et germes de soja – crevettes sautées avec des germes de soja croquants.
• Canard à l’ananas – canard sauté accompagné d’ananas.
• Poulet au curry – poulet mijoté dans une sauce au curry.
• Poulet au caramel – poulet caramélisé façon vietnamienne.
• Poulet épicé – poulet sauté relevé d’épices.

Carte relevée le 24 septembre 2026 d’après les informations publiques disponibles ; les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer.

Résumé des commentaires

Les avis évoquent en premier lieu la qualité constante des produits, « toujours excellents et servis en généreuse quantité ».

Le service est unanimement salué pour sa gentillesse et son accueil jovial.

Plusieurs clients soulignent la fidélité qu’ils portent à cette maison familiale, fréquentée depuis de nombreuses années.

Quelques avis isolés évoquent une attente plus longue le vendredi et le samedi soir, ce qui incite à réserver à ces horaires.

Questions fréquentes

Conclusion

Hong Linh s’est imposé comme une adresse familiale incontournable de la cuisine vietnamienne et chinoise à Rodez.

Rouleaux, plats de nouilles et volailles parfumées en font une valeur sûre pour un repas asiatique en centre-ville.

Le point de vente à emporter attenant complète utilement l’offre du restaurant pour les repas pressés.

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