Hotel Le Domaine De Baulieu, Auch

4.6/5 4.59 / 5 (1010 avis Google) Nº 21 sur 57 restaurants à Auch Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: Ouvert 24h/24

mardi: Ouvert 24h/24

mercredi: Ouvert 24h/24

jeudi: Ouvert 24h/24

vendredi: Ouvert 24h/24

samedi: Ouvert 24h/24

dimanche: Ouvert 24h/24

Présentation

Situé à quelques minutes du centre-ville, l’Hôtel Le Domaine De Baulieu offre une expérience culinaire unique alliant tradition et modernité. Niché dans un cadre verdoyant, ce restaurant invite à la détente et à l’évasion. Que ce soit pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique, chaque visite se transforme en un moment inoubliable.

Dès que vous franchissez les portes, vous êtes accueilli par une équipe chaleureuse et attentive qui veille à ce que chaque client se sente privilégié. L’ambiance est à la fois chic et décontractée, permettant de savourer chaque instant dans un confort absolu.

La carte du restaurant met à l’honneur les saveurs du terroir gascon, avec des plats élaborés à partir de produits locaux et de saison. Ne manquez pas de goûter au foie gras, une spécialité de la région, finement préparée pour exalter toutes ses saveurs. Les amateurs de magret de canard seront également comblés par des recettes généreuses et savoureuses.

Le chef, passionné par son métier, réinterprète les classiques de la cuisine française pour surprendre les palais les plus exigeants. Les cassoulets, cuisinés avec soin, sont un véritable délice pour les amateurs de plats authentiques et réconfortants. Et pour les adeptes de poisson, le filet de bar grillé à la perfection est un choix de premier ordre.

Pour couronner le tout, la carte des desserts propose des créations sucrées irrésistibles, telles que le fondant au chocolat, idéal pour finir le repas en beauté. Chaque plat est accompagné d’une sélection de vins soigneusement choisis pour sublimer les arômes de chaque bouchée.

Enfin, la terrasse offre une vue imprenable sur les environs, parfaite pour déjeuner en plein air lors des belles journées. Ainsi, que ce soit pour un repas d’exception ou simplement pour savourer un bon moment, l’Hôtel Le Domaine De Baulieu est une halte incontournable lors de votre visite à Auch.

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Notes et avis du restaurant

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(4.6/5)
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4/5Julien SCHMIT

2025-09-11

Un beau domaine, une expérience gustative très agréable (très bonne cuisine, bons produits) La responsable de salle, faisant office de sommelier très compétente et très sympathique Malheureusement, beaucoup de maladresses au niveau du service. Je recommande en espérant que ce dernier point soit amélioré C’est dommage Néanmoins, je reste globalement satisfait
5/5Flora Von

2025-08-08

Nous avons adoré déjeuner au domaine de Beaulieu. Service attentionné et rapide. Menu déjeuner à 29€ avec en entrée velouté de petite pois, en plat canette confite et en dessert : sorbet fraise meringue et fraise et framboise. Le cadre est magnifique. Belle carte des vins à des prix très abordables.Nos enfants ont pu se dégourdir dans le parc pendant notre repas. Tout était parfait 👍
1/5Fanny CANTIN

2025-08-05

Expérience très décevante pour un établissement affichant 4 étoiles. Nous avions réservé une chambre via le site, ainsi qu’une table pour le dîner, mais à notre arrivée, seule la chambre était enregistrée : aucune trace de la réservation pour le restaurant. L’accueil a été peu professionnel, voire désagréable. On nous a simplement suggéré d’aller voir nous-mêmes en cuisine si une place était disponible. Aucun accompagnement, aucune solution proposée. Côté chambre, ce n’était malheureusement pas mieux : la climatisation ne fonctionnait pas, ce qui est inadmissible pour un hôtel de ce standing, surtout en été. Nous aurions apprécié qu’au minimum, une alternative nous soit proposée pour le dîner, d’autant plus que nous étions un lundi soir, avec peu d’options ouvertes à proximité. Bref, un séjour très en dessous des attentes, et surtout de ce qu’on est en droit d’attendre d’un 4 étoiles. Heureusement, la personne présente à l’accueil lors de notre départ s’est montrée plus aimable et s’est excusée pour l’ensemble des désagréments. Un geste apprécié, même s’il arrive un peu tard.
5/5Mathieu CHAZEAU

2025-08-03

Venus à l'occasion d'un mariage ce w-e, nous avons été charmés par cet endroit, super propre, super reposant. Les logements sont spacieux, confortables. Un conseil aux occupants : faites pas comme nous, laissez la climatisation active en permanence, car le matin lorsque le soleil se lève il tape sur la baie vitrée et il y fait super chaud sur les lits qui sont juste devant. Sinon, nous avons été très contents. Logement 23.
5/5Asmahan Ali

2025-08-02

Nous avons passé un excellent moment dans ce spa privé. L'endroit est magnifique et incroyablement propre, ce qui est très appréciable. Le personnel a été aux petits soins, à la fois très professionnel et souriant. C'est l'adresse idéale pour se ressourcer en toute tranquillité à deux.

Meilleur plat du restaurant

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