IT – Italian Trattoria Strasbourg, Strasbourg

Pizzéria - Trattoria installée depuis pas très longtemps à la place d'Austerlitz. C'est genre mac Do, il y a des bornes à l'entrée où vous commandez, pas de serveuses, vous recevez un bip qui vous informe dès que votre menu est prêt. Nombreux choix avec pour chaque choix des options. Prix dans la fourchette haute sauf pour les boissons qui sont correctes. L'intérieur est grand et la décoration est sympathique et agréable. C'est propre et avenant. J'opte pour la pizza Nostra Regina à 14.90€. 15-20 mns avant que le bipeur ne sonne. Je suis déjà déçu en la récupérant. Elle est noyée dans la crème balsamique, de plus la roquette n'est pas très fraiche et elle est juste tiède. La crème balsamique gâche tout le gout du jambon. Peut être que les autres pizzas sont meilleures.....ou pas....

Le gros plus c'est la rapidité et le choix, ce qui manque avec le déclin des franchises Mezzo di pasta et Va piano. En contrepartie c'est pas extraordinaire comme cuisine mais c'est correct. Par contre depuis l'ouverture le "bureau", bien bordélique (on parle pas d'un ordi portable et une feuille), est toujours en plein milieu de la salle et ça ajoute à cette franchise à cash sans interaction humaine (commande aux bornes, bipper de service) un petit côté "je m'en foutiste" auquel il faut adhérer (photo mise à jour 2 mois après avoir fait cette remarque)

Très bonne adresse ! Venir entre amis ou en famille l’espace y est convivial ✨ Les produits sont bons ! Une margarita a moins de 10€ en centre ville c’est ce que l’on voulait depuis longtemps Nous avons eu la chance de pouvoir déguster leur tiramisu pistache et celui au Nutella ✨ Coup de cœur pour le pistache La pizza sucrée au Nutella est hyper réconfortante 🫰

Les pizzas commandées sont très bonnes mais beaucoup trop fines ! Nous avions encore faim après avoir mangé…. Et malgré tout les pizzas ont le même prix que d’autres avec une pâte plus épaisse. Cela est dommage.

Il faut vraiment y goûter les pâtes. Les pizzas sont bonnes mais il y a meilleur et les salades ne sont pas vraiment bien servies. Les desserts sont délicieux et font de ce restaurant un bon italien de centre ville ! Le cadre est très beau, l’intérieur climatisé (surtout dans la salle du fond) et on peut commander sur des tablettes à l’entrée.