James Bún Batignolles – Paris : petite cantine vietnamienne pop et colorée qui revisite le bo bún, le bánh mì et le phô, avec alternatives végétariennes, terrasse ensoleillée, vente à emporter et livraison, situé à Paris, budget 12–25 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 10 boulevard des Batignolles, 75017 Paris, dans le 17e arrondissement, dans le quartier des Batignolles.
Le boulevard des Batignolles file ici depuis la place de Clichy le long de son terre-plein, près de la rue des Dames, à deux pas des stations Place de Clichy (lignes 2 et 13) et Rome (ligne 2).
Le square des Batignolles est à une dizaine de minutes à pied, et l’adresse se prête à une pause déjeuner pour les bureaux voisins comme à un dîner en terrasse aux beaux jours.
Cadre & ambiance
Première adresse de l’enseigne James Bún, cette cantine vietnamienne veut embarquer ses clients, le temps d’un repas, dans une rue de Saïgon.
La salle accueille aussi bien les habitués que les touristes, les familles et les salariés des bureaux voisins, et la terrasse ensoleillée prend le relais aux beaux jours.
Le restaurant sert tous les jours, du déjeuner au dîner, sur place, à emporter ou en livraison.
Cuisine & concept
La carte revisite la street food vietnamienne avec des noms qui jouent sur les mots, dans une version pop et colorée.
Le shake bún, bo bún servi en salade tiède de vermicelles, se décline au poulet croustillant, au bœuf caramélisé, au poisson cru façon coco fish ou au saumon ; le riz sauté « rice to meet you » se garnit d’œuf mariné, de poulet au curry ou de crevettes à la citronnelle.
Le toasty bánh mì, sandwich vietnamien sur pain de mie doré servi avec tempuras de haricots verts, frites de patate douce et bouillon aux épices, est présenté comme la signature de la maison ; le phô bo et le pad thaï complètent les grands plats, et un bánh mì géant à partager est servi à l’happy hour.
Une alternative végétarienne existe pour chaque famille de plats, des nems aux bánh mì, et les desserts jouent la gourmandise avec le sweety bun, le mangomisu ou le flan coco.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Shake bún Sweet beef – le traditionnel bœuf caramélisé et ses oignons sautés, en bo bún servi en salade tiède de vermicelles, à 15,50 €.
- Toasty bánh mì Chicken cari – poulet mariné au curry vietnamien et à la citronnelle, sur pain de mie doré, à 11,90 €.
- Phô bo – nouilles de riz, bœuf mijoté, pousses de soja et basilic thaï dans un bouillon de bœuf, à 15 €.
- Veggie nems – nems de vermicelles de soja, carottes et champignons noirs, à 3,50 € les deux, 6,90 € les quatre.
Carte d’octobre 2025 relevée sur le site officiel du restaurant le 11 novembre 2026.
Conclusion
Cantine vietnamienne appréciée des Batignolles, James Bún embarque ses convives dans une rue de Saïgon avec une street food revisitée, pop et colorée, aux noms qui jouent sur les mots.
Ses atouts tiennent en des shake bún déclinés du poulet croustillant au saumon, le toasty bánh mì sur pain de mie doré, une alternative végétarienne pour chaque famille de plats et une terrasse ensoleillée.
Rendez-vous boulevard des Batignolles, près de la place de Clichy, tous les jours de 11h30 à 23h (22h le dimanche) ; renseignements au 01 43 87 90 13.
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