La Boissonnière Sentier – Paris : bar-restaurant du Sentier à double visage, avec une cuisine bistrot fraîche et de saison le midi, puis des tapas créatives à partager le soir, servies avec huit bières artisanales à la pression, plus de 80 vins et des cocktails maison, situé à Paris, budget 16–26 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 17 rue Poissonnière, 75002 Paris, dans le 2e arrondissement.
La rue Poissonnière remonte le quartier du Sentier depuis la rue de Cléry jusqu’aux Grands Boulevards et au Grand Rex, à quelques minutes à pied des stations Bonne Nouvelle (lignes 8 et 9) et Sentier (ligne 3).
Le service du soir, prolongé jusqu’à 2h, permet de poursuivre la soirée après une séance au Grand Rex ou un spectacle sur les Grands Boulevards, tandis que la formule du midi se prête aux déjeuners de semaine.
Cadre & ambiance
La Boissonnière se présente comme un bar-restaurant à deux ambiances : une brasserie pour les déjeuners, puis, le soir, une atmosphère vivante autour des tapas, des cocktails, du vin et de la bière.
Le comptoir est au centre des soirées, et la maison prend les réservations de groupe ainsi que les demandes de privatisation.
Le service court du lundi au vendredi de 12h à 15h puis de 18h à 2h, et le samedi de 18h à 2h ; le restaurant est fermé le dimanche.
Cuisine & concept
Le midi, la cuisine bistrot, fraîche et de saison, change chaque semaine : entrées, plats et desserts s’assemblent en formules de 16 à 26 €.
La carte de la semaine aligne ainsi œufs en meurette, tataki de bœuf, cheeseburger frites, échine de porc confite au potimarron ou filet de dorade au beurre blanc, avec des options végétariennes.
Le soir, place aux tapas à partager, réconfortantes et créatives : mini burgers, ravioles de gambas en bouillon thaï, croquetas de chorizo ibérique, quesadillas de bœuf effiloché ou mont-d’or au four, avant une ardoise de fromages au lait cru.
Côté verre, les huit pressions privilégient les brasseries locales, la cave réunit plus de 80 références avec un faible pour la biodynamie, et la carte des cocktails évolue au fil des saisons.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Mont d’Or au Four – mont-d’or rôti, pommes grenailles, pain toasté à l’ail et poitrine fumée, à partager, à 39 €.
- Ravioles de gambas – servies dans un bouillon thaï, relevées de sésame et de coriandre, à 12 €.
- Croquetas de Chorizo – croquetas au chorizo ibérique et à l’emmental râpé, sauce samouraï, à 9 €.
- Echine de Porc Confite – plat du midi servi avec du potimarron et des pommes grenailles, à 16 €.
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 13 novembre 2026 ; la carte du midi change chaque semaine.
Conclusion
Bistrot renouvelé chaque semaine au déjeuner, tapas créatives le soir : La Boissonnière séduit le Sentier par ses deux visages, portés par une belle sélection de bières locales et de vins en biodynamie.
Ses atouts tiennent en huit pressions artisanales, plus de 80 vins, des tapas à partager et un service jusqu’à 2h du matin.
Rendez-vous rue Poissonnière, à deux pas du Grand Rex ; réservation en ligne ou au 07 68 79 13 35.
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