La Cabane de La Terrasse de l’Étang – Meudon : guinguette contemporaine et restaurant de cuisine française de terroir, situé à Meudon, en forêt face à l’étang de Trivaux, budget 20–40 €.
Localisation
La Cabane est installée Route de l’Étang de Trivaux, 92190 Meudon, dans le département des Hauts-de-Seine, en Île-de-France, au cœur de la forêt de Meudon et face à un étang.
L’adresse se trouve à une dizaine de minutes de Paris : la gare RER C de Meudon Val Fleury est la plus proche, et les bus 89 et 389 s’arrêtent à Trivaux-Hangar, à environ 8 minutes à pied.
En voiture, deux parkings gratuits, ouverts jour et nuit, desservent le site, et les taxis comme les VTC déposent les clients devant l’entrée.
Cadre & ambiance
L’esprit est celui d’une guinguette contemporaine, sans chichi : la maison se décrit comme un refuge de bons vivants, où la nature s’invite à table, été comme hiver.
À l’intérieur, trois espaces aux ambiances végétales se partagent le lieu : la salle rose, lumineuse et pleine de verdure, la salle bois et son poêle, plus cosy, et la véranda, ouverte sur la nature et prolongée par une terrasse privatisable.
L’été, la grande terrasse d’environ 150 places s’étend entre les arbres, avec barbecues, buffets, concerts et cocktails ; l’hiver, le restaurant prend des airs de cabane chaleureuse autour de la raclette du vendredi.
Cuisine & concept
La carte met à l’honneur une cuisine française ancrée dans le terroir, avec une touche d’originalité : pâté en croûte maison, blanquette, bourguignon, gravlax à l’Apérol, mille-feuille de foie gras, desserts maison et glaces artisanales.
Une carte miroir propose une version végétarienne de chaque plat, et les boissons suivent la même logique : cocktails et mocktails faits maison, vins de vignerons sélectionnés par la maison.
Chaque saison a son rendez-vous : barbecue party le jeudi soir et brunchs dominicaux en été, raclette party le vendredi en hiver, avec au moins cinq fromages et un choix de charcuteries, de volaille, de bœuf, de saumon ou d’options halal sur demande.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Pâté en croûte maison – l’un des plats que met en avant la maison, dans l’esprit terroir de la carte.
- Blanquette – le grand plat mijoté réconfortant, cité parmi les plats de la maison.
- Gravlax à l’Apérol – du saumon mariné revisité, l’une des touches d’originalité de la carte.
- Mille-feuille de foie gras – une préparation gourmande de la carte, également citée parmi les plats de la maison.
- Raclette – le rendez-vous de l’hiver, avec fromages de caractère et charcuteries, chaque vendredi soir et sur réservation pour les groupes.
Conclusion
La Cabane de La Terrasse de l’Étang est une guinguette de forêt aux portes de Paris, qui propose une cuisine généreuse de terroir dans un cadre nature, à toutes les saisons.
Ses points forts : le décor face à l’étang, la grande terrasse d’été, la raclette d’hiver, la carte miroir végétarienne et les parkings gratuits.
Rendez-vous Route de l’Étang de Trivaux à Meudon, du mercredi au samedi de 12 h à 14 h et de 19 h à minuit, le dimanche de 12 h à 18 h selon les horaires publiés par la maison, au 01 46 26 09 57.
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