La Cantoche, Metz

La Cantoche – Metz : brasserie de cuisine française contemporaine située à Metz, ambiance bistrot chique et décontractée, budget moyen autour de 15-25 € pour le déjeuner.

Installée au 14 boulevard de Trèves à Metz, l’établissement profite d’un emplacement central proche du Centre-Pompidou-Metz et du parking du Châtelet — accessible et bien situé pour un repas de quartier.

Le décor mêle esprit bistrot et touches modernes : salle claire avec mobilier soigné, ambiance conviviale et dynamique, parfaite pour déjeuner ou dîner dans une atmosphère sans chichi.

La maison met l’accent sur des produits frais et locaux, avec une carte courte renouvelée régulièrement : la cuisine est dite « familiale, inventive, au goût du jour », et l’équipe jeune et dynamique contribue à une ambiance joyeuse.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• burger Moment – pain bun, bœuf haché, Morbier AOP, jambon blanc à la truffe, oignons balsamique, oignons crispy, sauce béarnaise — plat signature mentionné dans le menu.
• wrap de la semaine – poulet mariné grillé, chèvre, jambon croustillant, avocat guacamole, oignons crispy, légumes croquants et sauce pimentée — option rapide et savoureuse.
• salade gourmande – assortiment frais et croquant, idéal pour un déjeuner léger ou après-midi.
• baba au rhum maison – dessert apprécié, mise en avant dans la présentation de l’établissement pour son côté maison et généreux.

🕰️ Horaires & service

Ouvert en semaine : lundi à mercredi de 08h00 à 20h00, jeudi et vendredi jusqu’à 21h00, samedi en après-midi. Fermé ou horaires réduits le dimanche.

⭐ Réputation & distinctions

La Cantoche est très bien positionnée à Metz ; l’accueil, l’ambiance, la qualité des plats et la constance sont salués par les clients. Il s’agit d’une adresse recommandée pour un bistrot moderne et accessible.

En résumé, La Cantoche à Metz est une excellente adresse pour savourer une cuisine “fait maison” dans un cadre bistrot contemporain et décontracté — idéale pour un repas entre amis ou un déjeuner rapide.

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