La Case Dic – Saint-Paul : snack créole ouvert le midi du mardi au samedi, niché dans le marché de Saint-Gilles-les-Bains, sur la commune de Saint-Paul, il sert des caris, des rougails et des barquettes à emporter dans une ambiance décontractée de kiosque de marché, pour un budget d’environ 5–7 € par personne.
Localisation
L’adresse se trouve place du Marché, Saint-Gilles-les-Bains, 97434 Saint-Paul, dans le département et la région de La Réunion, sur la côte ouest de l’île. Le comptoir est installé à l’intérieur même du marché de Saint-Gilles, en plein centre de la station balnéaire, à quelques minutes à pied du port de plaisance et du front de mer, avec du stationnement gratuit dans les rues alentour. Beaucoup de clients repartent avec leur barquette pour la manger au bord de l’eau.
Saint-Paul est la première ville de La Réunion : c’est là que les premiers habitants débarquèrent en 1663, dans ce que l’on appelle aujourd’hui la Grotte des Premiers Français. Son marché forain du vendredi et du samedi, le plus grand de l’île, s’étire le long du front de mer et regorge d’épices, de vanille, de fruits et de rhums arrangés. Non loin, le cimetière marin abrite les tombes du poète Leconte de Lisle, natif de Saint-Paul, et du corsaire La Buse, dont la sépulture attire encore les chasseurs de trésor. À quelques kilomètres, la plage de l’Ermitage et son lagon protégé bordé de filaos font partie de la réserve naturelle marine et de son récif corallien, tandis que le Cap La Houssaye ouvre sur les savanes sèches de l’Ouest. Le Maïdo, à une vingtaine de kilomètres, plonge sur le cirque de Mafate, au cœur des Pitons, cirques et remparts classés à l’UNESCO. Saint-Denis est à 35 km.
Cadre & ambiance
Le lieu tient du kiosque de marché plus que du restaurant classique : un comptoir, des marmites qui tournent, quelques places pour s’asseoir et un flux continu de clients entre 10 h 30 et 14 h 30. L’ambiance y est décontractée, bruyante par moments, mêlant travailleurs du quartier, familles et voyageurs venus visiter le marché.
La maison porte le surnom de son patron, Frédéric, que tout le monde appelle « Dic », et qui sert lui-même une bonne partie de la journée. L’accueil souriant revient dans presque tous les commentaires, tout comme la carte de fidélité proposée aux habitués. L’entrée est accessible en fauteuil roulant, le stationnement également, et l’endroit convient aux enfants comme aux petits groupes de passage.
Cuisine & concept
La cuisine est créole et sans détour : trois caris différents proposés chaque jour, accompagnés du riz, des grains et du rougail, selon le principe du repas réunionnais complet servi en barquette. Le rougail saucisse, régulièrement cité par les clients, revient parmi les préparations les plus demandées.
À côté des plats chauds, la maison compose des sandwichs, des salades et des gratins, qui permettent de manger vite sans renoncer aux saveurs locales. Des desserts et un café que les clients jugent particulièrement réussi complètent la formule, et une prestation de traiteur est également assurée. Tout est disponible sur place ou à emporter, les portions étant décrites comme généreuses pour un tarif qui reste très contenu.
Carte & plats emblématiques
le rougail saucisse – le plat le plus cité par les clients, mijoté avec tomates, oignons et piment – à partir de 5 €
les caris du jour – trois recettes différentes proposées chaque service, servies avec riz et grains – à partir de 5 €
un gratin de légumes péi – la version créole du gratin, généreuse et réconfortante – jusqu’à 7 €
les sandwichs préparés – la solution rapide pour déjeuner sur le pouce entre deux étals du marché
Les avis convergent avec une régularité rare : cuisine créole savoureuse, quantités copieuses et addition très modérée. Le rougail saucisse est le plat le plus souvent nommé, suivi par la variété des caris, qui donne aux clients l’impression de devoir revenir plusieurs fois pour tout goûter. Plusieurs voyageurs racontent avoir déjeuné là à répétition durant leur séjour.
L’autre motif de satisfaction est humain : l’accueil de l’équipe, décrit comme souriant et disponible, et la carte de fidélité perçue comme un geste apprécié. Les clients apprécient également la souplesse du format, entre repas sur place au cœur du marché et barquettes emportées pour manger face au lagon. Le service s’arrêtant en début d’après-midi, mieux vaut arriver avant 14 h.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen à La Case Dic ?
Les plats sont annoncés à partir de 5 € et jusqu’à environ 7 €, ce qui en fait l’une des options les plus abordables du secteur de Saint-Gilles.
Quels sont les jours et horaires d’ouverture ?
La maison ouvre du mardi au samedi, de 10 h 30 à 14 h 30, uniquement le midi. Elle est fermée le dimanche et le lundi.
Peut-on commander à emporter ?
Oui, la vente à emporter en barquette est l’un des modes de commande les plus courants, très pratique pour déjeuner sur la plage ou au port.
La carte bancaire est-elle acceptée ?
Oui, les cartes de crédit et de débit sont acceptées, en plus des espèces.
L’adresse est-elle accessible en fauteuil roulant ?
Oui, l’entrée et le stationnement sont signalés comme accessibles en fauteuil roulant.
Conclusion
La Case Dic résume ce que l’on attend d’une bonne adresse de marché à La Réunion : une cuisine créole préparée le jour même, des prix qui restent à la portée de tous et un patron qui sert avec le sourire. Le format midi, du mardi au samedi, en fait une halte naturelle pour qui visite Saint-Gilles-les-Bains.
Trois points la distinguent : le rougail saucisse, plébiscité par les clients, la rotation quotidienne de trois caris différents, et la générosité des portions servies en barquette. Sandwichs, salades et gratins complètent l’offre pour les repas plus rapides.
Pour un déjeuner créole authentique avant une baignade dans le lagon ou une montée vers le Maïdo, mieux vaut se présenter avant 14 h et repartir avec une barquette de cari ou de rougail saucisse.
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