La Dame de Paris, 4ᵉ arrondissement, Paris

La Dame de Paris – Paris : restaurant de cuisine française en service continu sur l’île de la Cité, à deux pas de Notre-Dame, dont le décor rend hommage à la cathédrale et dont la carte du chef Laurent Martinet aligne classiques de bistrot, pinsas et plats de saison, situé à Paris, budget 20–40 €.

Localisation

Le restaurant se trouve au 11 rue d’Arcole, 75004 Paris, dans le 4e arrondissement.

La rue d’Arcole longe l’Hôtel-Dieu sur l’île de la Cité, entre le pont d’Arcole et le parvis de Notre-Dame, à quelques minutes à pied de la station Cité (ligne 4).

L’adresse se prête à un déjeuner ou à un dîner avant ou après la visite de la cathédrale, avec une boutique en face, au 9 rue d’Arcole, pour emporter un pique-nique.

Cadre & ambiance

Le décor, imaginé par un décorateur amoureux des cafés parisiens, rend hommage à la cathédrale : quadrilobes en acier reprenant ses codes architecturaux et végétation opulente.

Une tapisserie créée par un collectif d’illustrateurs, dentelle fleurie de plantes grimpantes et de créatures chimériques, fait un clin d’œil aux gargouilles voisines.

Le restaurant est ouvert tous les jours de 8h à 21h en service continu, pour déjeuner ou dîner à toute heure ; la boutique d’en face ouvre de 9h à 20h.

Cuisine & concept

La carte, concoctée par le chef Laurent Martinet, propose classiques français et cuisine de saison, préparés avec les meilleurs ingrédients du moment.

Passé par la pâtisserie dans des institutions gastronomiques de la capitale puis par l’enseignement à l’Institut Paul Bocuse, le chef a rejoint La Dame de Paris à sa réouverture en juin 2023, avec l’objectif de servir chaque jour des plats typiques et gourmands avec un service rapide.

On y trouve de quoi casser la croûte (croque-monsieur, quiche lorraine, omelettes, salades) et des plats plus copieux : confit de canard cuit dix heures, véritable steak au poivre, fondant de bœuf façon bourguignon ou pavé de saumon au beurre blanc.

Des pinsas complètent la carte, et les desserts misent sur le flan pâtissier de la maison, la tarte tatin, les crêpes et les glaces Berthillon.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Confit de canard – cuisson traditionnelle de 10 heures, pommes de terre sarladaises, à 25 €.
• Pinsa de la Dame – crème fraîche, chiffonnade de jambon Villani à la truffe d’été, roquette et mozzarella, à 22 €.
• Le Croque Monsieur à la truffe – jambon blanc à la truffe d’été, frites ou salade, à 19 €.
• Flan pâtissier de la Dame – dessert de la maison, à 12 €.

Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 15 novembre 2026.

Conclusion

Au pied de Notre-Dame, La Dame de Paris est appréciée pour son décor inspiré de la cathédrale, sa carte de classiques français servie en continu et le savoir-faire pâtissier de son chef.

Ses atouts tiennent en le service continu de 8h à 21h, le confit de canard, les pinsas, les desserts de la maison et la boutique à emporter juste en face.

Rendez-vous rue d’Arcole, entre le pont d’Arcole et le parvis de Notre-Dame ; réservation en ligne ou au 01 43 54 19 45.

! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement