La Ferme de Bonne Maman – Quevy est une ferme-auberge installee a Quevy, dans la campagne du sud du Hainaut belge, qui marie cuisine de terroir et cadre rural authentique. Le budget se situe autour de 20–40€ par personne.
L’adresse mise sur des produits issus du terroir local et sur les recettes traditionnelles transmises de generation en generation, dans l’esprit des fermes-auberges wallonnes.
La Ferme de Bonne Maman s’adresse aux amateurs de cuisine du terroir et de cadre rural, qui cherchent une experience authentique loin des restaurants urbains classiques.
L’etablissement attire une clientele d’amateurs venue de Mons et de toute la region pour profiter du calme de la campagne et de la cuisine traditionnelle wallonne.
Localisation
La ferme-auberge se trouve a la Rue de Paturages 104, 7041 Quevy, Belgique, dans l’entite rurale de Quevy au sud de Mons, a quelques kilometres de la frontiere francaise.
L’acces se fait principalement en voiture par la N6 et la N543, axes reliant Mons a la frontiere francaise et a Bavay. La gare de Quevy (ligne SNCB Mons-Maubeuge) dessert directement la commune, completee par les bus TEC. Le stationnement est generalement aise dans les villages ruraux de l’entite.
L’adresse rayonne sur la campagne du sud du Hainaut et attire une clientele venue de Mons, Frameries, Genly et Bavay tout proche en France, dans l’arriere-pays montois.
Cadre & ambiance
La salle joue la carte d’un cadre rustique et chaleureux, dans une vraie ferme wallonne amenagee en restaurant, avec poutres apparentes, pierres et mobilier campagnard authentique.
L’atmosphere est familiale et detendue, propice aux repas en famille, aux dejeuners du dimanche et aux celebrations dans un cadre champetre unique.
Le service est attentif et personnalise, l’equipe sachant prendre soin des convives dans une ambiance qui rappelle les bonnes tables familiales d’antan.
Cuisine & concept
La Ferme de Bonne Maman revendique une cuisine de terroir wallon, construite autour de produits issus directement de l’exploitation ou de producteurs locaux selectionnes.
Les classiques de la cuisine du Hainaut sont au rendez-vous : carbonnade flamande, waterzooi, boulets sauce lapin, viandes mijotees et legumes du potager composent la carte de saison.
Les recettes mettent a l’honneur le savoir-faire familial transmis de generation en generation, avec des cuissons lentes, des sauces longuement mijotees et un vrai sens de la generosite a la wallonne.
Une selection de vins francais et de bieres belges artisanales complete la proposition, pour des accords parfaits avec la cuisine du terroir hennuyer.
🍽️ Carte & plats emblematiques
- Carbonnade flamande – viande de boeuf mijotee a la biere brune, pain d’epices, oignons, frites maison.
- Waterzooi de poulet fermier – poulet de ferme mijote dans un bouillon cremeux, julienne de legumes.
- Boulets a la liegeoise – boulettes de viande, sauce aigre-douce aux raisins secs, frites maison.
- Filet pur de boeuf – viande maturee, sauce au poivre ou maison, gratin dauphinois, legumes.
- Tournedos Rossini – filet de boeuf, escalope de foie gras poele, sauce madere, gratin.
- Lapin aux pruneaux – lapin mijote, sauce aux pruneaux, pommes de terre, tradition belge.
- Menu terroir – plusieurs services dans la tradition wallonne, produits de saison de la ferme.
- Tarte maison – tarte aux fruits de saison (pomme, rhubarbe, mirabelle), pate brisee maison.
- Dame blanche – classique belge, glace vanille, chocolat chaud, chantilly, amandes effilees.
Resume des commentaires
Sur la cuisine, les retours evoquent une « cuisine traditionnelle remarquablement bien faite » et des plats du terroir « genereux et tres gouteux » qui font la reputation de la ferme.
Cote service, l’accueil est juge tres chaleureux et personnalise, plusieurs convives saluant « une famille adorable qui prend soin de ses clients comme a la maison ».
Le cadre est particulierement apprecie pour son authenticite : « une vraie ferme avec un decor magnifique et une ambiance chaleureuse » selon plusieurs habitues.
Le rapport qualite-prix est juge tres correct au regard de la qualite des produits et des portions, « copieux et savoureux, on en a pour son argent » souligne une partie des avis.
Questions frequentes
Quel est le budget moyen a La Ferme de Bonne Maman ?
Comptez environ 20 a 40€ par personne pour un repas complet avec entree, plat et dessert.
La reservation est-elle conseillee ?
Oui, particulierement le dimanche et pour les groupes, la ferme-auberge etant prise des amateurs de cuisine traditionnelle.
Le restaurant accueille-t-il les enfants ?
Oui, l’ambiance familiale et le cadre champetre sont particulierement adaptes aux familles avec enfants.
Y a-t-il un parking sur place ?
Oui, la ferme dispose d’un parking prive gratuit, accessible directement par la rue de Paturages.
Comment venir a la ferme-auberge ?
Quevy est accessible en voiture depuis Mons (N6, N543) ; la gare de Quevy dessert egalement la commune en train.
Conclusion
La Ferme de Bonne Maman est une ferme-auberge authentique qui mise sur les classiques wallons bien executes, des produits du terroir et un accueil chaleureux dans un cadre champetre unique du Hainaut.
Une adresse a recommander aux amateurs de cuisine traditionnelle et de cadre rural, ideale pour un dejeuner du dimanche en famille au sud de Mons.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement
