La Fleur de Sel, La Rochelle

4.4/5 4.39 / 5 (4010 avis Google) Nº 50 sur 66 restaurants à La Rochelle Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00

mardi: 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00

mercredi: 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00

jeudi: 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00

vendredi: 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00

samedi: 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00

dimanche: 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00

Présentation

Situé à La Rochelle, La Fleur de Sel est un restaurant gastronomique qui sublime les saveurs de la mer dans un cadre élégant et raffiné. Spécialisé dans la cuisine française contemporaine, ce restaurant propose des plats tels que le tartare de saumon délicatement assaisonné, la lotte rôtie aux épices et la crème brûlée façon fleur de sel. Les produits sont soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur qualité irréprochable.

Pour trouver le meilleur plat de La Fleur de Sel, plongez dans les avis des gourmets séduits par l’harmonie des goûts et l’attention portée aux détails. Une halte gastronomique incontournable en plein cœur de La Rochelle.

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Notes et avis du restaurant

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(4.4/5)
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4/5Emilie Le beherec

2025-06-26

Une bonne expérience dans l'ensemble. L'entrée burrata à été super bonne. Le plat gambas très savoureux . Le dessert, la mousse au caramel je la recommande. Pour la viande de bœuf déçue sur la cuisson et sur le nombre de nerfs. Le dessert au crumble pâteux . Bouratif. Dans l'ensemble nous avons eu une très bonne expérience. Je vous laisse donner votre avis. Je recommande le service à été vraiment top.
5/5Kenasst

2025-06-19

Un restaurant que je recommande fortement, situé à quelques minutes du vieux port, possibilité de deux menus et un menu spécial le midi, prix tout à fait correct pour la qualité de la nourriture et la quantité. Service super, rapide et les serveurs très souriant.
5/5H. Aline

2025-05-30

Merci à toute l’équipe pour ce moment partagé en famille. De très beaux et BONS plats ! De bons conseils sur le choix du vin. Nous avons eu la chance de découvrir la nouvelle carte. La présentation des plats et les saveurs nous ont conquis ! Nous avons également beaucoup apprécié le professionnalisme des serveurs. Je recommande cet établissement !
5/5Audrey Wieczorek

2025-05-06

Nous avons partagé un repas en famille dans ce restaurant. Pour ma part, je me suis régalée avec la raviole de saint Jacques, les gambas et la brioche perdue. Mes parents ont eu un avis mitigé sur leur plat (notamment mon père qui avait pris la pièce de bœuf). Le restaurant est un peu « bruyant » mais pour ma part je trouve cela « vivant ». Nous avons donc passé un moment agréable dans son ensemble. Merci.
5/5Jérôme Doudet

2025-04-04

Une très bonne table à La Rochelle. Nous avons été fortement séduits par ce restaurant qui mérite vraiment le détour. Déjà, la gentillesse des équipes et le sens du service sont au top ! 👌 Côté cuisine, les plats sont savamment travaillés avec soin et délicatesse. Nous avons opté pour le menu gourmand et avons été très satisfaits de la qualité des plats présentés. Mention spéciale pour le poulpe et sa polenta crémeuse (un pur délice) 😋 Nous reviendrons vous voir dès que l’occasion se présentera. Merci et à très bientôt.

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