Les Fines Goules, Tours
(
Bistronomique, Française, Européenne · €€-€€€
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Coordonnées
6 Rue Rouget de l'Isle, 37000 Tours, France
Livraison : non renseignée
Heures d'ouverture
lundi: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:30
mardi: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:30
mercredi: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:30
jeudi: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:30
vendredi: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:30
samedi: Fermé
dimanche: Fermé
Présentation
Situé au 6 rue Rouget de l’Isle à Tours, Les Fines Goules est une belle adresse bistronomique qui a rapidement trouvé sa place dans le paysage gastronomique local.
Le chef Maxime Druet, anciennement passé par L’Embellie et L’Accalmie, y propose une cuisine créative, élégante et centrée sur les produits de saison.
La carte change régulièrement, mais on peut y goûter des plats marquants comme cromesquis de jarret de porc au lard noir de Bigorre en entrée, ou tartare de bœuf rouge des Prés en plat principal.
Pour les saveurs marines, le saumon écossais rôti, polenta croustillante & moules de Bouchot figure parmi les signatures du chef.
L’établissement a su convaincre les visiteurs : il est noté 4,9 / 5 sur TripAdvisor pour plus de 58 avis et occupe une place enviable parmi les meilleures tables de Tours.
La presse locale le décrit comme une “excellente surprise bistronomique”, avec une formule midi à 23 € pour entrée‑plat‑dessert, ce qui contribue à son attractivité pour les amateurs de bonne cuisine sans effrayer côté prix.
Côté horaires, Les Fines Goules est fermé le lundi et le samedi, et propose ses services du mardi au vendredi midi et soir, avec des plages de service à 12h00‑13h30 et 19h00‑21h30.
L’ambiance y est chaleureuse et intime, la salle à taille humaine, et le décor mêle pierres anciennes et touches contemporaines pour un cadre cosy.
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Notes et avis du restaurant
Rankeat
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📊 Classement des meilleurs restaurants à Tours
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| # | Restaurant | Distance | Type de Cuisine | Moyenne Google | Nb Avis Google | Nb Avis Rankeat | Moyenne Avis Rankeat |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | PIZZA ROMA | 0.96 km | Pizza, Italienne | 5.0/5 | 21 | — | — |
| 2 | Le garde manger | 0.18 km | Bistro, Française, Européenne | 5.0/5 | 19 | — | — |
| 3 | Chez Tonton | 1.08 km | Street-food, Américaine, Burger | 5.0/5 | 7 | — | — |
| 4 | Lazy Suzy | 0.25 km | Française, Américaine, pulled pork fumé | 4.9/5 | 480 | — | — |
| 5 | La Table Ronde | 1.13 km | Française, Européenne | 4.9/5 | 385 | — | — |
| 6 | SNAK – Burger fait maison | 0.47 km | Américaine, Fast‑food, Burger gourmet | 4.9/5 | 279 | — | — |
| 7 | PB Poulet Braisé Tours | 0.20 km | Fast food, Street food, Poulet braisé | 4.9/5 | 247 | — | — |
| 8 | Jordy’s Street Food | 0.68 km | Restauration rapide, américaine, hot‑dog | 4.9/5 | 203 | — | — |
| 9 | Goomie | 0.30 km | Sandwicherie, Restauration rapide, sandwich gourmand | 4.9/5 | 194 | — | — |
| 10 | L’AVANOS | 1.14 km | Cuisine traditionnelle turque | 4.9/5 | 116 | — | — |
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