La Petite Brasserie – Gruissan : brasserie de cuisine maison, entre poissons du marché et viandes, avec terrasse, située à Gruissan, au cœur du village, budget 12–21 €.
Localisation
La Petite Brasserie se trouve au 1 Boulevard Victor Hugo, 11430 Gruissan, dans l’Aude, en Occitanie.
Gruissan est une station balnéaire du littoral audois, dont le village pittoresque s’étend au pied de la colline de la tour Barberousse, entre étang et Méditerranée.
Cadre & ambiance
La maison décrit un accueil à l’honneur et une ambiance conviviale. La salle compte une vingtaine de places, complétée par une terrasse d’environ trente couverts pour les beaux jours.
L’établissement est accessible aux personnes à mobilité réduite et accepte les animaux de compagnie ; le paiement se fait en espèces, sans contact, par Mastercard ou par Visa.
Cuisine & concept
Ici, on cuisine des « petits plats faits maison » pour les amateurs de poisson comme pour les inconditionnels de la viande, sur le principe que « la bonne cuisine est honnête, sincère et simple ».
La carte cite ses partenaires du marché de Gruissan : le boulanger Bernard, les fromages Thomas Régalmont et les poissons de la halle aux poissons. Elle propose huîtres, salades, deux burgers, un panier garni à partager, des desserts maison et des vins régionaux du Languedoc.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Burger « Bord de mer » – filet d’églefin pané, guacamole et frites maison, à 17 €.
- Original burger – pain aux céréales du boulanger, steak façon bouchère, cheddar et bacon, à 17 €.
- Dos de cabillaud mariné – riz interdit, carottes et basilic, à 21 €.
- 6 huîtres de la Grande Bleue – pain de seigle, vinaigre d’échalote et beurre, à 12 €.
- Délice au citron – sablé, lemon curd et meringue française, à 8 €.
Conclusion
Adresse de village à Gruissan, La Petite Brasserie propose une cuisine de brasserie maison, à prix mesurés, où le poisson du marché tient une belle place.
Ses points forts : des produits de producteurs locaux, deux burgers, des menus pour les moins de 12 ans, une terrasse et une carte de vins du Languedoc.
Rendez-vous au 1 Boulevard Victor Hugo à Gruissan, ouvert tous les jours sauf le jeudi (le mercredi, midi uniquement), au 04 68 65 24 50 ; les horaires pouvant s’ajuster selon la saison, mieux vaut appeler avant de venir.
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