Aux Deux Oliviers – Gruissan : restaurant de cuisine méditerranéenne et languedocienne, avec des produits frais, locaux et de la pêche du jour, situé à Gruissan, sur la rive droite face à la cave coopérative, budget 26–46 €.
Le restaurant est situé au 1 Boulevard de la Corderie, 11430 Gruissan, dans le département de l’Aude, en région Occitanie, sur la rive droite, face à la cave coopérative.
Gruissan est une station balnéaire audoise installée entre la mer, l’étang et le massif de la Clape ; un grand parking gratuit se trouve à l’arrivée au rond-point, avec une borne de recharge pour voitures électriques, et un arrêt de bus de la ligne 8 est à proximité.
La salle d’une trentaine de couverts offre un cadre chaleureux et élégant, où chaque détail est soigné ; une terrasse et la climatisation complètent l’ensemble.
L’établissement est accessible aux personnes à mobilité réduite, accepte les chiens, propose le Wi-Fi gratuit et dispose d’une chaise haute pour les enfants ; il porte les labels Accueil Vélo et Parc naturel régional, avec un stand à vélo et l’arrivée de la piste cyclable à proximité.
La cuisine est méditerranéenne et languedocienne : elle remet au goût du jour des recettes du patrimoine local avec des produits frais et principalement locaux, la majorité des plats étant faits maison, et la pêche locale est achetée auprès des pêcheurs gruissanais.
La carte se renouvelle au fil des saisons et glisse des touches venues d’Asie (saké, nori, yuzu, miso saikyo) dans un répertoire du Sud ; le menu « Jeunes Pousses » est réservé aux enfants jusqu’à 12 ans.
Aux Deux Oliviers est une table de cuisine méditerranéenne faite maison à Gruissan, qui mêle patrimoine languedocien, pêche locale et touches asiatiques.
Ses points forts : des produits frais et locaux, des menus de 26,50 à 46 €, un menu enfant à 15 € et un grand parking gratuit.
Rendez-vous au 1 Boulevard de la Corderie à Gruissan, ouvert à l’année (du mercredi au samedi, midi et soir, hors été ; tous les jours sauf le mercredi en été), réservation conseillée au 04 68 75 85 53.
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Créer mon site vitrine gratuitFiche restaurant mise à jour le 1 juin 2025
