Le miam Port Gruissan, Gruissan

Serveurs agréables et disponibles mais...nous avions de la peine pour eux! Malheureusement les assiettes n étaient pas à la hauteur! Extrêmement chers pour du congelé, pas de saveurs ou pas adaptés. Beaucoup d'erreurs en cuisine, méconnaissance au bar des boissons, cocktails ou peut-être des directives pour couper les alcools à l eau...Dommage, cadre agréable, il n est pas difficile de travailler avec des produits frais et locaux, par expérience ça existe! Encore un restaurateur qui fait payer le bord de mer. A fuir...

Super endroit pour y manger. Super accueil, convivial. Très surprise de la consistance des plats qui sont d'ailleurs excellents. Rapport qualité/prix correct Je recommande +++

Quand on voit une bonne note sur Google, on s’attend naïvement à bien manger… Quelle erreur de débutant. Après seulement 40 minutes (chronométrées) pour une entrée d’huîtres gratinées – 6 huîtres pas mauvaises mais pas non plus transcendantes – on se dit “allez, ça commence doucement”. Puis vient une sympathique heure d’attente pour le plat. Patience est une vertu, paraît-il. Et là, le burger et le Saint-Pierre arrivent, comme une révélation… ou pas. Le buns du burger ? Un hommage au pain perdu. Littéralement sec, comme si le grill avait décidé de tout donner ce soir-là. Le Saint-Pierre ? Fade, à la limite de l’oubliable. Légumes cramés, sauce microscopique, et cuisson à revoir. Dommage, les produits semblaient plutôt bons à la base, mais visiblement la cuisine a décidé de les punir. Alors oui, le resto est plein, c’est bon signe, non ? Sauf quand on sent que ça déborde en cuisine. Petit conseil : si on n’a pas les moyens d’assurer autant de tables, mieux vaut en proposer moins… et les servir correctement.

Service sympa et cuisine moyenne, sans plus. Les huîtres servies en même temps que l apéro et pas assez froides et poisson un peu trop cuit. La météo était mauvaise du coup la salle un peu humide.

Comment faire mieux ? Excellents plats, service et ambiance chaleureuse !! Nous nous sommes régalés : bons cocktails, plats préparés avec amour et desserts XXL !! À très vite.