La Villa St Germain – Oudon : restaurant de cuisine de saison entièrement faite maison, aux accents d’épices douces, situé à Oudon, au pied du château, budget 23–44 €.
Le restaurant est installé au 170 Rue Alphonse Fouschard, 44521 Oudon, au pied du château d’Oudon.
Oudon est une commune de Loire-Atlantique, en région Pays de la Loire, au bord de la Loire.
La gare d’Oudon se trouve à environ 450 mètres de l’adresse, ce qui facilite l’accès sans voiture.
La maison a ouvert ses portes le 17 juin 2008 et revendique une cuisine « fait maison », élaborée sur place à partir de produits bruts.
L’adresse reste à taille humaine : une trentaine de couverts répartis dans deux salles, complétés par une quinzaine de places en terrasse aux beaux jours.
Les réservations se font uniquement par téléphone, et le pain aux céréales maison accompagne tous les plats.
La carte suit les saisons et mêle produits frais, épices douces et associations de saveurs : ravioles de gambas, ceviche de poisson, mi-cuit de thon ou magret de canard à basse température.
Elle se déroule en quatre temps, des entrées aux desserts en passant par les fromages, avec en amont un grignotage d’accras ou de jambon Mangalica à partager.
Le midi, du mardi au vendredi, le menu du jour est proposé à 23, 28 ou 32 € ; le soir, le menu à 44 € se compose librement à la carte, et un menu enfant est proposé à 12 ou 15 €.
Glaces et sorbets sont faits maison, et la maison propose de nombreux vins biologiques et naturels ; des menus à emporter sont aussi disponibles chaque week-end sur commande.
Au pied du château d’Oudon, La Villa St Germain s’est fait une place avec une cuisine de saison créative, travaillée sur place dans une salle à taille humaine.
Ses points forts : des produits bruts cuisinés maison, des épices douces et des associations originales, des glaces et sorbets maison, une cave de vins biologiques et naturels et un menu du jour dès 23 €.
Rendez-vous au 170 Rue Alphonse Fouschard à Oudon, du mardi midi au samedi soir (fermé le lundi, le mercredi soir et le dimanche), réservation par téléphone au 02 51 14 10 04.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement
Les plats signatures du chef — découvrez d'autres restaurants où les déguster à Oudon.
La référence française : 35 000 vins dégustés à l'aveugle, 10 000 sélectionnés et notés.
En tant que Partenaire Amazon, Rankeat perçoit une commission sur les achats éligibles. Prix et disponibilité susceptibles d'évoluer.
Aidez la communauté Rankeat en donnant votre avis sur l'ambiance, le service, le cadre et le rapport qualité-prix.
Laisser un avis sur le restaurantDonnez votre avis sur le goût, la présentation, la portion et le rapport qualité-prix des plats que vous avez goûtés.
Noter un platAidez la communauté en quelques clics — un oui ou un non par question.
Notes Google et avis Rankeat pour situer cette adresse parmi les meilleures de la ville.
Si vous élargissez la zone, voici des restaurants proposant des cuisine française à proximité.
Autres villes à proximité de Oudon
Valorisez votre restaurant sur Rankeat.
Publiez des photos de qualité, gardez vos informations à jour et mettez en avant votre carte et vos promotions.
Actualisez chaque jour votre note Google et votre nombre d'avis : votre Note Rankeat, et donc votre place dans le classement, suit vos derniers avis sans attendre — et toute fiche revendiquée bénéficie d'un léger bonus.
Améliorez votre visibilité dans les recherches locales et attirez des clients qualifiés, prêts à réserver.
Répondez aux commentaires postés sur Rankeat.
Revendiquer mon établissementBoostez aussi votre visibilité sur Google
Créez le site vitrine de votre établissement sur Rankeat : c'est gratuit et prêt en quelques minutes. Ajoutez son adresse à votre fiche Google pour gagner en présence dans les recherches locales.
Créer mon site vitrine gratuitFiche restaurant mise à jour le 12 août 2025
