Le Clos du Cellier – Le Cellier : bistrot gastronomique et cave à vins, cuisine française de saison, situé au Cellier, à l’est de Nantes, budget 34–65 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 1 Place du Mémorial, 44850 Le Cellier.
Le Cellier est située en Loire-Atlantique, en région Pays de la Loire, à l’est de Nantes.
Cadre & ambiance
La salle conjugue murs de pierre et cheminée, avec une terrasse extérieure pour les beaux jours ; une cave à vins complète l’ensemble.
L’adresse est tenue en couple : la cheffe Nathalie Ciesielski est en cuisine et Arnaud Ciesielski, sommelier, conseille les accords en salle.
Cuisine & concept
La carte met en avant des produits locaux, frais et de saison, travaillés de façon artisanale : foie gras de canard maison, tataki de thon, homard, pêche selon la criée, côte de bœuf maturée et carré d’agneau rôti.
Trois menus complètent la carte : l’Esprit Classique à 44 €, le Plaisir Gourmand à 65 € et un menu végétarien à partir de 34 € ; un menu des petits gourmets est proposé jusqu’à 10 ans.
La carte des vins fait la part belle aux producteurs de la Loire et de plusieurs régions, et la maison propose aussi des plats à emporter.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Conclusion
Le Clos du Cellier est une table de cuisine française de saison, adossée à une cave à vins, au centre du Cellier.
Ses points forts : des produits locaux et de saison, un menu végétarien, la cave à vins, la terrasse et la cheminée en hiver.
Rendez-vous au 1 Place du Mémorial au Cellier, fermé le lundi, service du déjeuner du mardi au dimanche et dîners en fin de semaine, réservation au 02 40 25 38 45.
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