La Vita è Bella – Nivelles : installée dans la galerie commerciale de Nivelles, cette adresse italienne joue sur trois tableaux à la fois – ristorante, brasserie et gelateria – avec des pizzas cuites au feu de bois, des pâtes fraîches et un comptoir à glaces. L’ambiance y est familiale, le service continu la journée, et le budget tourne autour de 25–40 € pour un repas complet.
Localisation
Le restaurant occupe une cellule du Shopping Nivelles, Chaussée de Mons 18, 1400 Nivelles, en province du Brabant wallon, en Région wallonne (Belgique). Le centre commercial, ouvert depuis 1975, dispose d’un vaste parking gratuit et d’un accès de plain-pied, ce qui simplifie la venue en voiture comme en famille avec une poussette.
À deux pas de là se dresse la collégiale Sainte-Gertrude, immense édifice roman ottonien consacré en 1046, reconstruit avec patience après les bombardements de mai 1940, et dont la tour abrite Jean de Nivelles, le jacquemart de cuivre qui frappe les heures depuis 1400. La ville, la plus ancienne du Brabant wallon, est née autour de l’abbaye fondée vers 650 par sainte Gertrude, dont la châsse parcourt encore 14 km à travers champs chaque année. Le parc de la Dodaine et ses étangs offrent une promenade à quelques minutes, tandis que le champ de bataille de Waterloo et l’abbaye ruinée de Villers-la-Ville se trouvent chacun à environ 15 km, et Bruxelles à 35 km.
Cadre & ambiance
Ouverte en octobre 2020, la salle nivelloise reprend les codes de la trattoria contemporaine : bois clair, banquettes, four à pizza visible et comptoir à glaces qui attire immédiatement le regard des enfants. L’implantation dans la galerie donne un flux permanent : on y vient pour un café en milieu de matinée, une pizza à midi, une gaufre à quatre heures ou un vrai dîner en soirée de fin de semaine.
L’atmosphère reste volontairement décontractée. Les grandes tablées y sont fréquentes, les plats enfants figurent au menu avec des portions de pâtes et une escalope panée, et les pizzas junior sont proposées à tarif réduit. Le bar sert aussi bien un spritz ou un mojito qu’une sélection nourrie de bières belges – trappistes, blondes, brunes, fruitées – ce qui ancre l’adresse dans son terroir d’accueil autant que dans sa culture d’origine.
Cuisine & concept
La maison revendique trois métiers réunis sous une seule enseigne. La pizzeria travaille au feu de bois et décline une trentaine de références, rouges et blanches, de la margherita minimaliste à l’emiliana couronnée de mortadelle, de pistaches et de burrata. Le côté ristorante déroule les grands classiques transalpins : sauces à pâtes au choix sur spaghetti, penne ou tagliatelle, spécialités farcies, risottos, viandes grillées et poissons de la Méditerranée.
La gelateria compose le troisième pilier, avec des coupes classiques, fruitées, alcoolisées ou destinées aux enfants, des milkshakes et des gaufres de Liège. Côté salle, la carte fait aussi une place au snacking italien – arancini, piadine, focacce – pratique pour un déjeuner rapide entre deux courses. La cave, exclusivement italienne, aligne des Montepulciano d’Abruzzo, un Nero d’Avola sicilien, un Chianti Classico toscan et un Primitivo des Pouilles, servis au verre comme à la bouteille. À noter : la cuisine observe une pause de 15 h à 18 h du lundi au vendredi.
Carte & plats emblématiques
la margherita au feu de bois – tomate, mozzarella et basilic, la plus simple et la plus révélatrice de la pâte. 10,50 €
la marinara sans fromage – tomate, ail, origan et basilic, dans la plus stricte tradition napolitaine. 10,00 €
la gaufre de Liège – servie au sucre glace, à la chantilly ou au Nutella. 7,50 €
une coupe de glace maison – dame blanche, brésilienne ou coppa d’Italia, sorties de la gelateria. 8,90 €
Résumé des commentaires
Les retours publics soulignent régulièrement la qualité de la pâte à pizza, travaillée et cuite au feu de bois, ainsi que la générosité des portions de pâtes. Les familles apprécient de trouver, dans une galerie commerciale, une vraie table assise plutôt qu’un comptoir de restauration rapide, avec un service continu qui permet de déjeuner en décalé.
Le rayon glaces revient très souvent dans les commentaires : coupes copieuses, gaufres et crêpes font de l’adresse une halte goûter autant qu’un restaurant. Quelques visiteurs signalent une salle animée et sonore aux heures de pointe du samedi, conséquence directe de son emplacement ; venir en début de service reste le meilleur moyen d’y dîner au calme.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez La Vita è Bella à Nivelles ?
Comptez environ 25–40 € par personne pour une entrée, un plat et un dessert. Les pizzas démarrent à 10,00 €, les pâtes à 12,90 € et les viandes grillées se situent entre 18,90 € et 25,90 €.
Le restaurant propose-t-il des options végétariennes ?
Oui. La pizza végétarienne, la parmigiana aux aubergines, les pâtes all’ortolana, la focaccia Giardino et plusieurs salades permettent de composer un repas sans viande ni poisson.
Y a-t-il un parking ?
Oui, le Shopping Nivelles met à disposition un parking gratuit pour sa clientèle, avec un accès de plain-pied vers la galerie et les restaurants.
Quels sont les horaires ?
L’enseigne suit les horaires de la galerie : du lundi au jeudi et le samedi de 9 h 30 à 19 h, le vendredi jusqu’à 20 h, fermé le dimanche. La cuisine chaude marque une pause de 15 h à 18 h du lundi au vendredi.
Existe-t-il d’autres adresses La Vita è Bella ?
Oui, l’enseigne exploite trois établissements en Wallonie : Nivelles, Mons (Les Grands Prés) et Tournai (Les Bastions). Chaque adresse dispose de sa propre carte.
Conclusion
La Vita è Bella occupe une place particulière dans le paysage nivellois : celle d’une table italienne complète, ouverte du matin au soir, là où l’on n’attendrait qu’une restauration de galerie. Le triptyque ristorante, pizzeria et gelateria lui permet de répondre à presque toutes les envies de la journée.
Trois points la résument bien : une pâte à pizza cuite au feu de bois déclinée sur une trentaine de recettes, une carte de pâtes et de viandes assez large pour un vrai dîner, et un comptoir à glaces qui prolonge la visite bien au-delà du repas.
Pour une première fois, la margherita ou la pugliese à la burrata donnent la mesure du four ; l’osso buco et son risotto au safran constitue le plat le plus ambitieux de la carte, et un tiramisu ou une coupe de glace maison referment le repas comme il se doit.
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