L’Authentique Bar Restaurant, Longvic

L’Authentique – bar-restaurant de type brasserie au cœur de la zone d’activité de Longvic, à Longvic, budget 18–25 €.

La maison mise sur une cuisine française traditionnelle et sur des viandes grillées servies dans une ambiance de bar-brasserie décontractée.

Le lieu conjugue un espace bar convivial et une salle de restauration pour les repas du midi et du soir en semaine.

Il s’adresse aussi bien aux salariés du secteur pour une pause déjeuner qu’aux habitants de Longvic en quête d’un dîner simple et copieux.

C’est une adresse régulièrement citée par ceux qui cherchent où manger à Longvic sans réservation compliquée.

Localisation

40 Rue de la Via Agrippa, 21600 Longvic.

L’établissement est implanté dans le secteur d’activité de Longvic, au sud de Dijon, à proximité de l’aéroport Dijon-Bourgogne.

Le quartier est essentiellement composé de bureaux et de zones commerciales, ce qui explique une clientèle importante le midi en semaine.

Un parking gratuit est disponible aux abords du restaurant pour les clients venant en voiture.

Chenôve et Marsannay-la-Côte, communes voisines, complètent le maillage de restauration du secteur sud de l’agglomération dijonnaise.

Cadre & ambiance

Le décor joue la carte d’une brasserie contemporaine, avec un espace bar distinct de la salle de restauration.

L’ambiance reste décontractée, adaptée aussi bien à un déjeuner rapide entre collègues qu’à un dîner en famille.

Une terrasse extérieure permet de profiter des beaux jours autour du restaurant.

L’accueil est assuré par une équipe présente en salle tout au long du service.

Cuisine & concept

La carte de L’Authentique met en avant une cuisine française traditionnelle centrée sur les viandes grillées.

Les pièces de bœuf comme l’entrecôte occupent une place de choix parmi les plats les plus commandés.

Le restaurant propose également des recettes plus bourguignonnes comme les œufs en meurette, aux côtés d’assiettes à partager type plateaux d’entrées ou tapas.

Les burgers maison et les salades composées complètent une offre pensée pour satisfaire des envies variées le midi comme le soir.

Les desserts, dont une crème brûlée classique, viennent clore le repas sur une note plus légère.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Entrecôte grillée, une pièce de bœuf plébiscitée par les habitués malgré quelques avis évoquant une cuisson parfois trop poussée.
• Burger, jambon grillé et sauce moutarde, une des compositions les plus citées par les clients.
• Salade César, proposée en entrée ou en plat selon l’appétit.
• Œufs en meurette, un classique bourguignon présent à la carte.
• Assortiment d’entrées à partager, pensé pour une mise en bouche conviviale.
• Plateau de tapas, autre formule à partager proposée par la maison.
• Brochette de thon, une option plus légère parmi les plats évoqués par les clients.
• Crème brûlée, dessert maison régulièrement mentionné en fin de repas.

Carte relevée le 28 septembre 2026 d’après les informations publiques disponibles ; les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer.

Résumé des commentaires

Côté cuisine, les avis sont partagés : certains clients saluent des plats généreux quand d’autres regrettent des cuissons trop marquées sur les viandes.

Le service est décrit tantôt comme « sympathique et efficace », tantôt comme plus lent lors des services chargés.

Le cadre convivial du bar-restaurant est régulièrement apprécié, même si sa situation en zone d’activité est parfois soulignée.

Sur le rapport qualité-prix, quelques avis isolés jugent l’addition élevée au regard de la prestation.

Les habitués reviennent malgré tout pour la formule burger et pour l’ambiance bar assumée du lieu.

Questions fréquentes

Conclusion

L’Authentique reste une valeur sûre pour un repas simple autour d’une pièce de viande grillée dans le secteur sud de Dijon.

Son ambiance de bar-restaurant décontracté en fait une adresse pratique pour un déjeuner professionnel comme pour un dîner sans chichi.

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