Le Béguin – Paris : bistrot convivial ouvert jusqu’à 1h du matin, entre cuisine de bistrot maison, planches de charcuteries et de fromages à partager, croque au gouda à la truffe et burger de canard confit, avec formule du midi et terrasse, situé à Paris, budget 15–25 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 2 rue du Cardinal-Mercier, 75009 Paris, dans le 9e arrondissement, dans le quartier Saint-Georges, à deux pas de la place de Clichy.
La rue du Cardinal-Mercier se glisse entre la rue de Clichy et la rue d’Amsterdam, tout près de la place de Clichy, à quelques pas des stations Place de Clichy (lignes 2 et 13) et Liège (ligne 13).
La gare Saint-Lazare est à une dizaine de minutes à pied : l’adresse se prête à un déjeuner de semaine, à un apéritif après le travail ou à une soirée qui se prolonge.
Cadre & ambiance
Le Béguin, qui se présente aussi comme le Bistrot Béguin, joue la carte du bistrot de quartier : on y vient pour déjeuner, pour l’apéritif autour d’une planche ou pour finir la soirée.
La salle est accessible aux personnes à mobilité réduite, une terrasse permet de profiter des beaux jours, le Wi-Fi est gratuit et les animaux sont acceptés ; le lieu accueille aussi des événements privés.
Le bistrot est ouvert du mardi au vendredi de 12h à 1h, et le samedi de 17h à 1h ; il est fermé le lundi. Un happy hour a lieu chaque jour de 17h30 à 20h30.
Cuisine & concept
La carte est celle d’un bistrot généreux, avec beaucoup de fait maison : mayonnaise, pommes sautées à la graisse de canard et à l’ail, caviar d’aubergines et houmous.
En entrée, tout est à 7 € : œuf bio mayonnaise, rillettes de porc, concombres à la crème ou caviar d’aubergines. En plat, toast avocat et œuf bio au plat, burger à l’effiloché de canard confit, croque monsieur au gouda à la truffe, omelettes et plat du jour à l’ardoise.
La rubrique « À partager ou pas ! » fait la part belle aux planches de charcuteries, de fromages ou mixtes avec Serrano 24 mois, à la planche gourmande de toasts, aux crevettes marinées aux épices du chef et à la pizza du Béguin sur pain pinsa.
Le midi en semaine, jusqu’à 15h, une formule entrée-plat ou plat-dessert et une formule complète sont proposées ; les végétariens disposent d’une assiette dédiée, et les desserts du moment s’annoncent de vive voix, à côté du café ou du thé gourmand.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Burger canard – effiloché de canard confit, cornichons, gruyère et oignons confits, servi avec des pommes sautées à l’ail et une salade, à 18 €.
- Croque monsieur gouda truffe – pain de campagne, béchamel, gouda à la truffe et jambon blanc, à 17 €, ou 18 € en croque madame avec un œuf bio.
- Planche mixte – 180 g de saucisson sec au poivre, Serrano 24 mois, rillettes de porc et fromages à l’ardoise, à 18 €.
- Pizza du Béguin – pain pinsa, béchamel, pesto, mozzarella, emmental et jambon blanc, à 17 €.
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 10 novembre 2026.
Conclusion
Bistrot généreux très apprécié près de la place de Clichy, Le Béguin séduit par une cuisine où beaucoup se fait maison, de la mayonnaise aux pommes sautées à la graisse de canard, et par des planches à partager à l’apéritif.
Ses atouts tiennent en une formule du midi en semaine, des entrées toutes à 7 €, une terrasse, un happy hour de 17h30 à 20h30 et une ouverture jusqu’à 1h du matin.
Rendez-vous rue du Cardinal-Mercier, près de la place de Clichy, du mardi au vendredi de 12h à 1h et le samedi de 17h à 1h ; réservation au 07 78 56 67 52.
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