Le Bistrot des Halles, Auch

4.6/5 4.59 / 5 (533 avis Google) Nº 24 sur 57 restaurants à Auch Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: Fermé

mardi: 12:00 – 14:00

mercredi: 12:00 – 14:00

jeudi: 12:00 – 14:00, 19:00 – 23:00

vendredi: 12:00 – 14:00, 19:00 – 23:00

samedi: 12:00 – 14:00, 19:00 – 23:00

dimanche: Fermé

Présentation

Nichée au cœur de la charmante ville de Auch, Le Bistrot des Halles est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine authentique et conviviale. Cet établissement, situé à proximité des célèbres Halles d’Auch, propose une expérience culinaire qui marie à la perfection tradition et modernité.

Dès votre arrivée, vous serez séduit par l’atmosphère chaleureuse et décontractée qui règne dans ce bistrot. Les fauteuils en cuir et les tables en bois massif créent un cadre cosy, idéal pour partager un moment gourmand entre amis ou en famille.

Le Bistrot des Halles est réputé pour sa carte variée, mettant à l’honneur des produits frais et de qualité. L’une de ses spécialités est sans conteste le cassoulet, un plat traditionnel du sud-ouest, mijoté avec soin pour exalter toutes ses saveurs.

Les amateurs de viande seront ravis par le magret de canard, sublimé par une cuisson maîtrisée et accompagné d’une sauce délicate. Pour les amateurs de plats de la mer, laissez-vous tenter par le saumon gravlax, une préparation fraîche et parfumée qui ravira vos papilles.

Le rapport qualité-prix est un atout incontestable de l’établissement, permettant à chacun de se faire plaisir sans se ruiner. Le personnel attentif et souriant se fera un plaisir de vous conseiller sur le choix des vins, soigneusement sélectionnés pour accompagner chaque plat.

Pour conclure sur une note sucrée, le fondant au chocolat et sa glace vanille sont incontournables pour les amateurs de dessert.

Le Bistrot des Halles est bien plus qu’un simple restaurant, c’est une invitation à découvrir la gastronomie locale dans un cadre authentique et accueillant. Que vous soyez résident ou de passage à Auch, cette adresse est à ne pas manquer.

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Notes et avis du restaurant

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(4.6/5)
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5/5Louane CHABENAT

2025-08-30

Endroit extrêmement bien placé. L'extérieur est très appréciable. La cuisine est excellente. Rapport qualité prix plutôt satisfait.
5/5Catherine & Bertrand (Cat & B)

2025-06-11

Menu du jour à 18 euros avec un rapport qualité prix imbattable! Gaspacho maison légèrement épicé, rôti de porc au pruneaux avec un accompagnement de légumes et tiramisu, super bon, service très souriant sous les halles avec un petit vent pour nous rafraîchir (32 degrés quand même). Parfait!
5/5M. Agnès ROUSSEL

2025-05-20

Super soirée pour les marcheuses exténuées que nous étions. Très bon accueil, bcp d'humour et de gentillesse.
4/5Charles-André Caro

2024-12-01

Un lieu charmant à ne pas manquer, surtout si vous êtes de passage à Auch ! Niché sous les halles, ce restaurant offre une ambiance calme et un service impeccable, que ce soit pour les adultes ou les enfants. La cuisine est délicieuse, avec des plats simples mais parfaitement maîtrisés, comme le canard confit ou encore le steak du menu enfant, accompagné de frites savoureuses. Le menu du jour affiche un rapport qualité-prix exceptionnel, et la carte, bien que sobre, réserve de belles surprises. L’accueil est chaleureux, le service rapide et souriant, et même le café en fin de repas est une réussite. Bravo à toute l’équipe pour cette qualité rare, qui donne envie de revenir. Je recommande sans hésitation !
4/5Lyne Lyne

2024-12-01

Nous avons passé un très bon moment en famille , le service très bien , les serveuses très souriantes et aimables et l’environnement très sympa Au niveau gustatif rien à redire j’ai prit une salade cabecou ( fromage de chèvre ) délicieuse. Le fondant au chocolat n’était pas le meilleur que j’ai mangé … mais pour terminer sur note sucré …. Ne pas hésiter

Meilleur plat du restaurant

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