Le Bruit Qui Court – Chambéry : restaurant le midi et bar à manger le soir, en coopérative, avec une cuisine du jour, maison et de saison, situé à Chambéry, en centre-ville, budget 13–30 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 87 Rue Sainte-Rose, 73000 Chambéry, en Savoie, dans la région Auvergne-Rhône-Alpes.
Chambéry, préfecture de la Savoie et ancienne capitale des ducs de Savoie, s’étend entre les massifs des Bauges et de la Chartreuse.
L’adresse est proche des lignes de bus C, 4, 5 et 15, à l’arrêt Monge, ce qui la rend facile d’accès depuis le centre.
Cadre & ambiance
Le Bruit Qui Court est un lieu chaleureux et convivial, ouvert à tous, où l’on se sent comme à la maison ; la salle est amovible pour s’adapter au bar comme à la table, en petit ou en grand comité.
Une grande terrasse ombragée et arborée, dans une cour intérieure surplombée par un figuier, offre une parenthèse en pleine ville aux beaux jours.
Le lieu fait aussi office de scène locale : concerts, spectacles, conférences, expositions ou projections s’y tiennent le soir, toujours à prix libre.
Cuisine & concept
Créé en janvier 2013 sous le statut de coopérative (SCOP), l’établissement propose une cuisine gourmande, de saison et faite maison, d’inspiration traditionnelle française et du monde, avec toujours une proposition végétarienne.
Le midi, le restaurant sert un menu du jour avec une entrée de 5 à 7 €, un plat de viande ou de poisson et un plat végétarien de 14 à 16 €, puis un dessert de 5 à 7 €.
Le soir, le bar à manger propose un trio de tapas cuisinées à 13 €, un plat végétarien de 14 à 15 € et une planche fromage et saucisson de 10 à 16 € ; le mardi soir, le menu du monde fait voyager chaque semaine dans un pays différent.
Les produits viennent en priorité de producteurs locaux, en majorité savoyards, et le bar met à l’honneur des bières pression artisanales locales, des vins de Savoie et des cocktails maison, dont le planteur.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Conclusion
Le Bruit Qui Court se positionne comme une table coopérative et engagée du centre de Chambéry, où cuisine de saison, circuits courts et vie culturelle se rencontrent.
Ses points forts : une cuisine maison qui change chaque jour, une proposition végétarienne permanente, des prix accessibles, une grande terrasse en cour intérieure et une programmation de soirées à prix libre.
Rendez-vous au 87 Rue Sainte-Rose à Chambéry : restaurant du mardi au vendredi de 12h à 14h, bar à manger du mardi au samedi dès 18h avec restauration de 19h à 21h15, réservation conseillée au 04 56 29 52 24.
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