Le Centre Restaurant et Hôtel, Castelnaudary

Déjeuner en famille, restaurant très cosy, très bonne cuisine avec mention spéciale pour le cassoulet. Bravo aux cuisiniers ! En revanche, côté salle, le service est à améliorer (absence de sourire de la jeune serveuse et les réflexions inappropriées du jeune serveur).

Hôtel correct avec une chambre propre. Un petit souci avec l’eau chaude a été rapidement résolu. Le restaurant était excellent et le personnel très sympathique. Et pour le dessert… un vrai régal !

Nous avons passé une nuit dans cet hôtel bien placé La chambre un peu petite pour 3 ainsi que la salle de bain . Excellent accueil personnel agréable. Nous avons mangé un excellent cassoulet et perso une crème catalane fabuleuse Je recommande

Cet avis ne concerne que le restaurant. Nous y avons dîné en semaine et notre choix s’est porté sur le menu plat/dessert. Le cassoulet était vraiment excellent et le dessert également, le tout cuisiné maison. Malgré la localisation de l’établissement, hors centre ville, je le recommande. On peut également y trouver une boutique de produits locaux .

Nous avons pu tester l’hôtel et le restaurant. Concernant la partie Hôtel, la chambre quadruple est très grande, très propre, bonne literie, et de manière générale on s’y sent très bien. Concernant la partie Restauration : le Cassoulet était incroyable, vraiment excellent. Les desserts étaient également délicieux, on sent que de « vrais » cuisiniers sont à l’œuvre, le tout pour un rapport qualité prix vraiment raisonnable . Le personnel sur place est agréable. Une belle adresse !