Le Chien Fou – Paris : bistrot français généreux du 2e arrondissement de Paris, où l’on partage poulet rôti, côte de bœuf et os à moelle dans un décor rétro et festif, avec une cave à vins en libre-service, budget 25–50 €.
Ouvert à la mi-septembre 2026, ce Chien Fou parisien est le premier de l’enseigne à Paris, après Tours, où le bistrot est né en 2021, puis Orléans et Poitiers.
L’aventure a été lancée par Jean Poirier, au sein du groupe La Meute Gourmande, à la suite d’un voyage à vélo entre les États-Unis et la Bolivie.
Le concept reste fidèle à l’esprit des origines : une cuisine maison de produits frais et de saison, des portions généreuses, des plats à partager et un accueil chaleureux.
Localisation
Le restaurant se trouve au 16 rue Feydeau, 75002 Paris, dans le 2e arrondissement.
Il est installé à deux pas de la place de la Bourse et du palais Brongniart, entre le quartier du Sentier et les Grands Boulevards.
La station Bourse (ligne 3) est à quelques mètres, et Grands Boulevards (lignes 8 et 9) ainsi que Richelieu-Drouot sont à quelques minutes à pied.
Cadre & ambiance
Le décor assume une esthétique rétro, avec un mobilier d’antan et de grandes tables pensées pour les repas entre amis ou en famille.
La grande cave à vins, que les clients visitent pour choisir eux-mêmes leur bouteille avec les conseils de l’équipe, est l’un des marqueurs de la maison.
Une terrasse complète la salle, et le lieu peut être privatisé pour les groupes.
Cuisine & concept
La carte revisite les classiques de la cuisine familiale française, avec des produits frais et de saison, en privilégiant les circuits courts.
Parmi les incontournables figurent le poulet jaune rôti farci au pain à l’ail, recette de Jacqueline, la côte de bœuf à partager, les ribs de bœuf confits et le « nonos du chien », l’os à moelle emblématique de l’enseigne.
Comptez de 12 à 15 € pour une entrée, de 20 à 28 € pour un plat et de 9 à 16 € pour un dessert ; la côte de bœuf se partage de 85 € (deux personnes) à 128 € (trois personnes).
Côté verres, les vins du moment sont servis au verre dès 7 €, aux côtés de cocktails à 10 €, de bières Gallia et d’une bière brassée à partir des invendus de pain.
Carte d’automne relevée sur le site officiel du groupe La Meute Gourmande le 18 octobre 2026 ; prix nets TTC, service compris.
Résumé des commentaires
Les clients saluent une « très belle nouvelle adresse à Paris », aux plats « copieux et généreux en goût », dans une ambiance « conviviale et bon vivant ».
La souris d’agneau « fondante », les cuisses de grenouille, la côte de bœuf, le poulet rôti découpé en salle et la mousse au chocolat figurent parmi les plats les plus cités.
La cave, que l’on visite pour choisir sa bouteille avec les conseils du patron, séduit largement, tout comme le décor cosy et la terrasse.
L’accueil et le service, « chaleureux » et « impeccables », reviennent dans la quasi-totalité des avis, avec un rapport qualité-prix jugé très bon.
Les habitués des adresses de Tours et d’Orléans y retrouvent l’esprit festif de l’enseigne, et beaucoup conseillent de réserver.
Questions fréquentes
Où se trouve Le Chien Fou à Paris ?
Au 16 rue Feydeau, dans le 2e arrondissement, à deux pas de la place de la Bourse et du métro Bourse.
Quels sont les horaires d’ouverture ?
Le Chien Fou Paris est ouvert tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 23h.
Quelles sont les spécialités de la maison ?
Le poulet jaune rôti farci au pain à l’ail, la côte de bœuf à partager, les ribs de bœuf confits et l’os à moelle, surnommé le « nonos du chien ».
Combien coûte un repas ?
Comptez de 12 à 15 € pour une entrée, de 20 à 28 € pour un plat et de 9 à 16 € pour un dessert.
Peut-on réserver ?
Oui, la réservation est conseillée, par téléphone au 01 40 28 45 10 ou en ligne ; le lieu est aussi privatisable.
Conclusion
Avec ses plats à partager, sa cave en libre-service et son ambiance de bistrot d’antan, Le Chien Fou apporte l’esprit festif de Tours au cœur du quartier de la Bourse.
Une adresse idéale pour une grande tablée entre amis autour d’un poulet rôti ou d’une côte de bœuf.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
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