Le Cyrano – Deauville : brasserie traditionnelle à l’ambiance hippique et chic, avec terrasse plein sud, tabac et cave à cigares, située à Deauville, à quelques pas de l’hippodrome, budget 14–28 €.
Localisation
La brasserie se trouve au 194 Avenue de la République, 14800 Deauville, à quelques pas de l’hippodrome de la ville.
Deauville est une station balnéaire du département du Calvados, en Normandie, connue pour ses courses hippiques et son front de mer.
Cadre & ambiance
Le Cyrano se présente comme une institution de la ville depuis plusieurs dizaines d’années, réputée pour son ambiance à la fois hippique et chic.
Aux beaux jours, la terrasse orientée plein sud accueille le petit-déjeuner puis la cuisine tout au long de la journée ; le soir, elle devient un lieu d’apéritif chaleureux avant le dîner.
La maison abrite aussi une zone dédiée au tabac et une cave à cigares présentée comme l’une des plus belles de la région.
Cuisine & concept
La carte de brasserie réunit les grands classiques normands et bistrotiers : entrecôte de race normande, tartare au couteau, andouillette à la moutarde à l’ancienne, côte de veau ou caille fermière.
Elle fait aussi une place à des plats plus actuels, comme les poke bowls au saumon, au poulet ou végétariens, le lobster roll, les burgers et les croque-monsieur servis à toute heure.
En semaine, hors week-ends et jours fériés, une formule express à 15,50 € (plat du jour et café) et des formules à 18,90 et 22,90 € complètent la carte ; les petits-déjeuners sont servis jusqu’à 11 h.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Entrecôte race normande – servie avec ses frites maison, à 27,60 €.
- Poke bowl saumon – saumon frais mariné, quinoa, avocat, radis et coriandre, à 16,90 €.
- Tartare classique au couteau – bœuf préparé au couteau, à 21,80 €.
- Andouillette AAAAA moutarde à l’ancienne – classique de brasserie, à 22,50 €.
- Tarte tatin – dessert de la maison, à 8,90 €.
Conclusion
Le Cyrano est une brasserie de quartier hippique qui mêle café, restaurant, tabac et cave à cigares, avec une carte large et des prix de brasserie.
Ses points forts : la terrasse plein sud, les classiques normands, les poke bowls et les formules en semaine.
Rendez-vous au 194 Avenue de la République à Deauville, du lundi au samedi dès 7 h, au 02 31 88 36 40.
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