Le Glück – Berliner Kebab Bordeaux | Broche 100% Agneau & Falafels Maison, Bordeaux

Le Glurck Kebab berlinois change des kebabs traditionnels. À base de viande d'agneau marinée et cuite à la broche, il propose une alternative intéressante aux nombreux kebabs que l'on trouve à Bordeaux, ce que beaucoup de clients recherchent. Le personnel est souriant, sympathique et très accueillant. Le restaurant, quant à lui, est propre mais vraiment petit, étroit, voire exigu, avec seulement quelques tables et chaises. C’est l’odeur alléchante de la cuisson de l’agneau qui m’a poussé à franchir leur porte. Cependant, pour une première visite, je n’ai pas été entièrement conquis. La viande est bonne, mais plusieurs points m'ont déçu. Tout d'abord, le prix: 11 € le kebab (sans frites) c'est quand même un peu onéreux pour un simple sandwich à l'agneau ça aurait été du mouton vu le prix de la viande j'aurai compris. Certes, il est un peu plus copieux que la moyenne. Mon principal reproche concerne la répartition des ingrédients, d’un côté trop de salade et de l’autre pas assez de viande. Résultat, on mange une moitié chaude et savoureuse et l’autre complètement froide voir fade. Cela se voit d’ailleurs sur les photos, on alterne entre des bouchées délicieuses et d’autres beaucoup moins intéressantes. Même si la sauce fait maison peut relever un peu le goût, le mélange est mal équilibré, ce qui nuit à l'ensemble. C’est dommage, car la viande reste agréable en bouche cependant vu le prix dommage que je n'ai pas eu plus de viande. Autre détail, à la fin du repas, un peu d’huile sur les doigts, ce qui est assez courant avec la viande d’agneau, mais reste un point à noter. Côté positif, les ingrédients semblent frais et de bonne qualité, la viande est dite certifiée halal. En résumé, c’est un bon kebab, mais je ne suis pas convaincu à 100 %. Si j’y retourne, je prendrai l’assiette kebab pour éviter l’excès de crudités ou salades d’un côté et le manque de viande de l’autre. C’est vraiment ce déséquilibre qui m’a beaucoup gêné voir déplu. Cela dit, la viande d’agneau marinée et les produits frais sont les vrais points forts. Donc, si vous en avez assez des kebabs au goût standard de dinde, de poulet ou autres, celui-ci peut valoir le détour. Je n’ai pas goûté les frites car j’avais une petite faim, mais le sandwich m’a tout de même bien rassasié, ce qui n’est pas toujours le cas ailleurs. L'accès n'est pas possible aux PMR à cause des marches devant l'entrée et côté toilette je ne peux pas me prononcer donc accès difficile sauf si c'est pour emporter voir vous faire livrer via un uber-eat. Le Glurck reste donc une option gustative originale par rapport à d'autres mais pas au point, selon moi, d’être considéré comme un des meilleurs kebabs de Bordeaux mais je ne peux pas affirmer totalement cette décision avec une seule visite. Je réviserai ma note lors d'un prochain passage.

Formule à 13.90€ : pain ou galette agneau, frites et boisson Pain ou galette agneau : 11.90€ Pain ou galette falafels : 9.90€ Le kebab est bon, la viande est de qualité et les accompagnements (carottes, salade, fêta,...) sont bien équilibrés. Les frites sont très bonnes, les sauces proposées sont originales. Il est possible de manger sur place, il y a une dizaine de places assises. Points négatifs : - un peu d'attente (20 minutes, un samedi soir) - prix un peu élevé Bon rapport qualité/quantité/prix

Ce kebab est une véritable expérience gustative ! La viande est tendre et savoureuse, les légumes frais et croquants, et la sauce... un délice ! On sent que chaque ingrédient est choisi avec soin. C'est sans conteste le meilleur kebab berlinois que j'ai jamais mangé. Un incontournable pour tous les amateurs de saveurs authentiques

Très bon, très gourmand, la cuisine est très propre et le chef qui nous a accueilli est très chaleureux même si on est arrivés tard à 22h. Le meilleur kebab à Bordeaux que j'ai goûté

Une expérience unique et mémorable ! Ce kebab sort vraiment de l’ordinaire avec des ingrédients faits maison et une touche d’originalité qui fait toute la différence. L’accueil chaleureux par une femme attentionnée rend l’expérience encore plus agréable. Pouvoir s’asseoir confortablement au chaud est un vrai plus. Tout est parfait : service rapide, qualité irréprochable, et saveurs au rendez-vous. Bravo pour ce concept exceptionnel, rien à redire !