Restaurant La Rencontre, Bordeaux

J’ai eu le plaisir de tester ce restaurant et j’en suis agréablement surprise ! La fraîcheur des produits et l’équilibre parfait des saveurs rendent chaque plat délicieux. Le menu dégustation en quatre temps à 55 euros vaut vraiment le détour. Le cocktail ainsi que les vins sont délicieux. C’est rare de trouver une telle qualité, je recommande vivement

« La rencontre » d’un savoir faire et d’un savoir être. La cuisine de Rosie et Francesco est pleine de goût et de raffinement. Des mélanges de saveurs subtils. Une maîtrise parfaite des sauces et des assaisonnements (Moi qui est tendance à demander du sel ou du poivre, je vous assure qu’ici c’est inutile). Tout est fait maison, le pain, les pâtes… Les produits sont locaux et les menus changent régulièrement. Et que dire de l’accueil d’Angie : Le sourire, des explications claires… Et tout cela dans un décor chic et sobre avec de jolis détails comme les porte-menus en cuir vert. Particularité du lieu, « La Rencontre » fait également petite épicerie avec notamment des pâtes fraiches du chef. Très bien situé, près du palais de justice tout en étant au calme de l’agitation de l’hyper centre. Un lieu à découvrir pour les amateurs de gastronomie créative.

On a partagé un moment à 3 copines dans ce super restaurant et nous n’avons pas du tout était déçues ! Le menu dégustation et divin, l’enchaînement des plats avec le service impeccable, tout était fluide, rapide et délicieux. La cheffe a pris le temps de venir nous voir à la fin de notre dîner pour s’assurer que tout était parfait, et tout l’était. Un petit restaurant avec une petite équipe mais qui a tout pour devenir grand. Merci beaucoup et à très vite ;)

L'accueil est chaleureux, les saveurs de chaque plat sont originales et surprenantes. Nous avons reçu de très bonnes recommandations pour le vin. En bref, nous avons passé une très bonne soirée dans ce restaurant qui mérite de se faire connaître !

Superbe restaurant tant pour la qualité des plats raffinés que pour l’ambiance. Un service très professionnel et en même temps très sympathique. Nous avons été aussi très bien conseillé pour choisir le vin qui accompagnait parfaitement nos plats. N’hésitez pas à venir déguster ce mixte français/napolitain. Le plaisir des papilles et des yeux, tellement les plats sont magnifiques et délicieux 🤩 Nous reviendrons 👍