Le Guillaume Tell, Bourg-en-Lavaux

4.5/5 4.49 / 5 (298 avis Google) Nº 2 sur 5 restaurants à Bourg-en-Lavaux Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: Fermé

mardi: Fermé

mercredi: 09:30 – 23:00

jeudi: 09:30 – 23:00

vendredi: 09:30 – 23:00

samedi: 09:30 – 23:00

dimanche: 09:30 – 16:00

Présentation

Le restaurant Le Guillaume Tell, niché au cœur de Bourg-en-Lavaux, est une véritable pépite pour les amateurs de gastronomie raffinée. Situé dans un cadre idyllique en Suisse, cet établissement se distingue par son atmosphère chaleureuse et son décor élégant qui marient harmonieusement le style traditionnel suisse avec une touche contemporaine.

Dès votre arrivée, l’accueil attentionné du personnel vous met à l’aise et vous prépare à vivre une expérience culinaire exceptionnelle. Le Guillaume Tell est réputé pour sa capacité à mettre en valeur les produits locaux à travers une cuisine créative et moderne. Les chefs talentueux s’emploient à transformer chaque plat en véritable chef-d’œuvre culinaire, tout en respectant la richesse et la diversité des saveurs de la région.

La salle du restaurant offre une vue imprenable sur le magnifique paysage environnant, avec des vignes à perte de vue, ce qui permet aux convives de profiter d’une immersion totale dans la nature helvétique tout en savourant leur repas. Que ce soit pour un dîner en tête-à-tête, un déjeuner entre amis ou une célébration spéciale, Le Guillaume Tell promet un moment inoubliable.

🍽️ Carte & plats emblématiques

La carte du Guillaume Tell est un reflet merveilleux de la richesse de la région. Parmi les plats les plus prisés, ne manquez pas de goûter à l’agneau rôti, une spécialité de la maison préparée avec soin et accompagnée de légumes de saison. Les amateurs de fruits de mer seront enchantés par le filet de perche, pêché localement et délicatement assaisonné pour mettre en valeur ses saveurs subtiles.

Ne passez pas à côté du risotto aux truffes, un plat qui marie parfaitement l’onctuosité du risotto à l’arôme puissant des truffes fraîches. Les amateurs de viande apprécieront aussi le bœuf braisé, tendre et savoureux, servi avec une sauce maison. Pour finir en beauté, laissez-vous tenter par le délicieux fondant au chocolat, un dessert qui ravira les papilles des plus gourmands.

🕰️ Horaires & service

Le Guillaume Tell accueille ses convives du mercredi au dimanche, offrant un service tant pour le déjeuner que pour le dîner. Ce restaurant est l’endroit idéal pour un moment de détente et de plaisir culinaire le week-end. Veuillez noter que les réservations sont recommandées, surtout en période de forte affluence, pour garantir votre place dans ce cadre exclusif.

⭐ Réputation & distinctions

Le Guillaume Tell jouit d’une réputation exceptionnelle, soutenue par de nombreux avis positifs de la part de ses clients réguliers et des visiteurs de passage. Ce réputé établissement s’est vu attribuer plusieurs distinctions pour la qualité de sa cuisine et la finesse de ses présentations. La reconnaissance des guides gastronomiques et des critiques culinaires ne fait que souligner l’engagement du restaurant à offrir une expérience unique et mémorable à chacun de ses convives.

! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement

Notes et avis du restaurant

Google

(4.5/5)
298 avis

Rankeat

Pas encore noté

Aucun avis dans ce restaurant

Soyez le premier à écrire un avis

Écrire un avis

5/5Yannis Girard

2025-07-24

Nous avons passé un très bon moment en allant manger au Guillaume Tell ! La cuisine était très bonne avec des accords audacieux. L'équipe en salle est très sympathique, ils connaissent parfaitement leur carte (nourriture et boisson). Ils ont su adapter le menu à mon intolérance au gluten. Points d'améliorations : proposer des boissons sans alcool et beaucoup de bruit dans la salle (difficile de s'entendre). Je recommande vivement
5/5Serge Vazquez

2025-05-30

Un véritable coup de cœur gastronomique ! Nous avons récemment découvert Le Guillaume Tell et ce fut une expérience exceptionnelle du début à la fin. Chaque plat était une véritable explosion de saveurs, magnifiquement travaillé tant sur le goût que sur le visuel — un véritable voyage sensoriel. La présentation est digne des plus grandes tables, avec un soin esthétique remarquable. Les produits utilisés sont d’une qualité irréprochable, et cela se ressent à chaque bouchée. On perçoit une vraie passion en cuisine, un respect des ingrédients et une créativité qui subliment chaque assiette. C’est une magnifique découverte, et sans aucun doute une adresse que nous garderons précieusement. Nous reviendrons avec grand plaisir, cette fois accompagnés d’amis pour leur faire partager cette merveilleuse expérience. Bravo à toute l’équipe !
5/5Isabelle Stehle

2025-05-12

Très bon accueil et service, plats excellents. Seuls bémols : pas d'amuse-bouche avec l'apéritif du menu, dessert un peu simpliste dans la présentation par rapport aux autres plats et salle bruyante.
5/5Zoé Bolle

2025-04-19

Une excellente table proche de Lausanne, un point incontournable de votre visite des terrasses de Lavaux ! Le chef propose une cuisine toute en finesse avec un jeu de texture et de saveurs absolument remarquable. La boule de neige était impressionnante, les entrées (avec un coup de cœur pour le terre mer) parfaitement équilibrées et gourmandes, les plats impeccables et on finit en beauté avec plusieurs petites gourmandises si fraîches et si réconfortantes à la fois. Le service était à la hauteur de cette cuisine d’exception avec un personnel très amical, qui maîtrise la carte et le métier, toujours de bons conseils. On est entre de bonnes mains ! En bref, allez y les yeux fermés et la bouche grande ouverte vous en prendrez pleins les papilles :)
5/5Mehdi Djouama

2025-04-05

Très belle expérience! Tout est fin et délicat. Chaque bouchée apporte sa dose de saveur. Un vrai régal de l’amuse-bouche au dessert.

Meilleur plat du restaurant

Aucun plat dans ce restaurant.

Écrire un avis

Les meilleurs restaurants à Bourg-en-Lavaux, Suisse

Voir tous les restaurants à Bourg-en-Lavaux (5)

Filtrer