Le Jéroboam – Paris 14e : table bistronomique de la rue Didot à Paris, dirigée depuis une dizaine d’années par le chef Yann Le Port, ce restaurant propose une cuisine généreuse et créative ancrée dans les saisons et les produits ultra-frais, pour un budget 17–45 €.
Localisation
Le Jéroboam est implanté au 72 rue Didot, 75014 Paris, dans le quartier de Plaisance, à deux pas du métro Plaisance (ligne 13) et à proximité du parc Georges-Brassens. L’adresse est facilement accessible depuis la porte de Vanves et les quartiers environnants du 14e.
Cadre & ambiance
La salle dégage une atmosphère de bistrot contemporain soigné : murs clairs, tables rondes en bois, banquettes confortables et éclairage chaleureux propice aux conversations animées. L’endroit est à la fois intime et convivial, idéal pour un dîner en amoureux comme pour un déjeuner entre amis ou collègues.
Yann Le Port a su créer une adresse de quartier fidélisante, sans esbroufe mais avec une réelle générosité en assiette. La carte des vins — soignée, ouverte aux belles bouteilles comme aux commandes au verre — est régulièrement citée par les clients comme un atout majeur de l’expérience au Jéroboam.
Cuisine & concept
La philosophie du Jéroboam tient en quelques mots : tradition revisitée, produits locaux et ultra-frais, compositions qui évoluent avec les saisons. Le chef compose une carte bistronomique où les classiques du répertoire côtoient des associations plus inattendues, sans jamais perdre de vue la lisibilité et le plaisir du repas.
Parmi les signatures de la maison, le tartare de thon au chocolat blanc ou l’agneau confit sept heures à la citronnelle témoignent d’une curiosité créatrice bien maîtrisée. La formule du midi à 17 € (entrée + plat ou plat + dessert) constitue l’une des meilleures affaires bistronomiques du 14e arrondissement.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Conclusion
Noté 9,5/10 sur TheFork, Le Jéroboam s’impose comme l’une des adresses bistronomiques de référence du 14e arrondissement, plébiscité pour sa régularité, la qualité de ses produits et l’excellence de sa carte des vins.
Le tartare de thon au chocolat blanc, l’agneau confit sept heures et les desserts maison résument bien la signature de Yann Le Port : une cuisine généreuse, créative sans excès, profondément attachée aux saisons et aux produits ultra-frais. La formule midi à 17 € fait partie des bonnes affaires du quartier.
Le Jéroboam est ouvert au 72 rue Didot, 75014 Paris. Formule déjeuner à 17 €, carte de 30 à 55 €. Réservation conseillée. Livraison disponible via Deliveroo.
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