Le Logis des Prés Braheux, Saint-Nabord

Installé à deux minutes de Remiremont, Le Logis du Pré Braheux – Saint-Nabord marie hôtel et restaurant traditionnel dans un cadre bucolique au cœur des Vosges, entre chambres confortables et salles de réception, pour un repas familial et convivial autour de 20–25 €.

Localisation

L’établissement se trouve au 1425 Route de Fallières, 88200 Saint-Nabord, dans les Vosges (Grand Est), dans la vallée de la Moselle entre Remiremont et Épinal. Le bourg de Saint-Nabord, autour de son église Saint-Maurice, est bordé par les forêts de sapins et de hêtres du massif vosgien et par la base de loisirs de Fallières. Remiremont, à 5 minutes, dévoile sa rue Charles-de-Gaulle et ses 157 arcades de grès rose ainsi que son ancienne abbaye de chanoinesses ; Épinal, avec son imagerie, se trouve à 20 minutes.

Cadre & ambiance

Le Logis du Pré Braheux déploie ses trois salles de restaurant dans un cadre paisible et verdoyant, au sein d’une propriété entourée de nature. La terrasse, tournée vers le jardin, permet de profiter du calme de la campagne vosgienne aux beaux jours.

L’établissement, dirigé par une équipe familiale forte de vingt-cinq années d’expérience dans la restauration, cultive un accueil chaleureux et un service attentionné, aussi bien pour les clients de l’hôtel que pour les repas de groupe et les événements privés ou professionnels.

Cuisine & concept

La maison propose une cuisine traditionnelle française, élaborée à partir de produits frais et de saison, dans l’esprit d’une auberge familiale. Le restaurant fonctionne aussi comme une adresse de restauration d’entreprise et de traiteur événementiel, au service des secteurs de Remiremont, Épinal et Luxeuil-les-Bains.

La carte précise n’est pas publiée dans le détail, mais l’établissement met en avant des repas préparés chaque jour avec des ingrédients frais, des plats chauds réconfortants et des salades fraîches, dans un esprit « comme à la maison » revendiqué par l’équipe.

Carte & plats emblématiques

• un menu traiteur événementiel sur mesure – élaboré selon l’occasion et les envies des convives
• des plats à emporter préparés chaque jour – une cuisine « comme à la maison » à base de produits frais
• des mets chauds réconfortants – la base des repas servis en salle de restaurant
• des salades fraîches et croquantes – une option légère proposée à la carte
• des menus de groupe – pensés pour les réceptions privées ou professionnelles

Résumé des commentaires

Les voyageurs de passage à l’hôtel soulignent régulièrement l’accueil chaleureux et disponible de l’équipe, ainsi que la qualité des repas servis, aussi bien au dîner qu’au petit-déjeuner. Le cadre calme et verdoyant de la propriété est également apprécié des clients en quête de tranquillité.

Les organisateurs d’événements privés ou professionnels mettent en avant la flexibilité de l’équipe pour construire des menus sur mesure, ainsi que la disponibilité des salles de réception et de la terrasse pour des réceptions en pleine nature.

Questions fréquentes

Conclusion

Le Logis du Pré Braheux cultive, depuis vingt-cinq ans, une tradition familiale d’accueil et de restauration dans un cadre bucolique aux portes de Remiremont.

Entre ses trois salles de restaurant, sa terrasse sur jardin, son service traiteur événementiel et ses treize chambres, l’établissement s’adresse aussi bien aux voyageurs de passage qu’aux organisateurs de réceptions privées ou professionnelles.

Pour un repas convivial en famille, un événement d’entreprise ou une étape reposante dans les Vosges, Le Logis du Pré Braheux offre un cadre chaleureux et une cuisine généreuse, dans l’esprit d’une maison où l’on se sent comme chez soi.

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