Le Loma – Roquebrune-sur-Argens : ouvert en 2025 à flanc de colline au cœur du Golf de Roquebrune Resort, à Roquebrune-sur-Argens, ce restaurant-bar à cocktails marie cuisine française de produits frais et esprit espagnol du tapeo, avec une grande terrasse tournée vers les reliefs du massif de l’Estérel, budget 40–60 €.
Localisation
L’établissement se trouve au 1308 route du Golf, 83520 Roquebrune-sur-Argens, dans la ZAC de la Rouvière, quartier des Plane, département du Var, en région Provence-Alpes-Côte d’Azur. Il occupe le club house du Golf de Roquebrune Resort et travaille de pair avec l’hôtel Le Daya voisin.
Le site est adossé aux collines qui font face au rocher de Roquebrune, ce massif de grès rouge qui domine la vallée de l’Argens et le village médiéval perché, à quelques minutes de route. Le positionnement est central sur la côte varoise : Fréjus et Saint-Raphaël sont à une dizaine de minutes, tout comme Sainte-Maxime, l’échangeur de l’A8 est proche, et le hameau balnéaire des Issambres ainsi que le golfe de Saint-Tropez s’atteignent rapidement par la corniche. Le massif de l’Estérel ferme l’horizon vers l’est.
Cadre & ambiance
Le Loma tire son nom d’un mot espagnol qui évoque la colline et l’élévation, et l’architecture du lieu joue précisément sur cette position en surplomb. La salle et surtout la vaste terrasse — 55 tables en extérieur pour un total de 115 couverts — offrent une vue dégagée sur les reliefs et le parcours de golf, dans une atmosphère lumineuse et ensoleillée revendiquée comme méditerranéenne.
L’ambiance varie selon le moment de la semaine. Le midi, la clientèle mêle golfeurs, résidents de l’hôtel et professionnels attirés par la formule business lunch. Le samedi soir, l’adresse bascule en mode festif avec des dîners à ambiance musicale et de la musique live jusqu’à 1 h du matin, cocktails signature à l’appui. Le lieu accueille aussi mariages, anniversaires et séminaires, et peut recevoir des groupes jusqu’à 80 personnes. Détail révélateur de l’esprit décontracté de la maison : un menu est prévu pour les chiens, avec gamelle d’eau à volonté.
Cuisine & concept
Le concept se résume à une formule : cuisine française, esprit espagnol. La carte s’ouvre sur une section de tapas et d’entrées à partager, où croquetas au jambon serrano, pan con tomate, pata negra et gambas flambées côtoient des créations plus personnelles comme le corn-dog au mini chorizo pané ou les mini tacos de pulled pork. Le carpaccio de Saint-Jacques à l’ajo blanco et sa vinaigrette sangria résume assez bien ce croisement entre les deux rives.
Le reste de la carte est nettement français dans sa construction : une série de plats du midi baptisée « menu des golfeurs » avec croque truffé, avocado toast, tartare de bœuf et grandes salades, puis des plats de poisson et de viande servis avec accompagnement au choix. Les viandes montent en gamme avec la tagliata de wagyu, la côte de porc noir de Bigorre et la côte de bœuf de Galice à partager, tandis que le poisson suit les arrivages, avec une pêche du jour facturée au poids. Les desserts sont travaillés, jusqu’à une planche de trompe-l’œil à partager à quatre. Le bar à cocktails constitue le troisième pilier, entre classiques revisités et créations maison.
le menu enfant – poisson ou steak haché, frites, pâtes ou légumes, et une boule de glace
Résumé des commentaires
Ouvert récemment, l’établissement séduit d’abord par son cadre : la position à flanc de colline, la terrasse largement dimensionnée et la vue sur le parcours de golf et les reliefs environnants reviennent en tête des retours. Les visiteurs apprécient de trouver ici un lieu de destination à part entière plutôt qu’un simple club house de golf.
Côté cuisine, le format tapas est plébiscité pour son côté convivial, et la montée en gamme des viandes — wagyu, porc noir de Bigorre, côte de bœuf de Galice — est relevée comme un signe de sérieux sur le sourcing. Le bar à cocktails et les soirées musicales du samedi comptent parmi les motifs de retour les plus cités, l’adresse fonctionnant alors davantage comme un lieu de sortie. La formule business lunch du midi est régulièrement décrite comme un bon compromis pour un déjeuner rapide sans renoncer à la qualité.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen au Loma ?
Les tapas sont facturées de 10 € à 35 € et les plats de 23 € à 35 €, la côte de bœuf de Galice à partager atteignant 110 € pour deux. Comptez de l’ordre de 40 à 60 € par personne à la carte, hors boissons.
Existe-t-il une formule déjeuner ?
Oui, un business lunch est proposé du lundi au vendredi à 29 €, comprenant les pâtes ou le poisson du jour et un café gourmand. Un salon de thé au club house propose par ailleurs une formule boisson chaude et pâtisserie à 12 €.
Quels sont les horaires d’ouverture ?
Le restaurant sert tous les midis de 12 h à 15 h, et le soir les mercredis, jeudis, vendredis, samedis et dimanches. Les dîners du samedi à ambiance musicale se prolongent de 19 h à 1 h.
Peut-on privatiser le lieu ou venir en groupe ?
Le Loma organise mariages, anniversaires, séminaires et soirées d’entreprise, et dispose de 115 couverts dont 55 tables en extérieur. Les groupes peuvent être accueillis jusqu’à 80 personnes.
Les chiens sont-ils acceptés ?
Oui, et la maison va même plus loin avec un menu des toutous comprenant une gamelle du chef à base de viande hachée et de petites pâtes, ainsi qu’une gamelle d’eau à volonté sur demande.
Conclusion
Ouvert en 2025 au cœur du Golf de Roquebrune Resort, Le Loma s’est installé rapidement comme une adresse hybride sur ce secteur du Var : restaurant de cuisine française soignée, bar à tapas dans l’esprit du tapeo espagnol, et bar à cocktails avec programmation musicale le week-end.
Quatre points le distinguent : une carte de tapas généreuse et lisible, un sourcing de viandes ambitieux avec wagyu, porc noir de Bigorre et côte de bœuf de Galice, une terrasse de grande capacité tournée vers les reliefs, et une véritable offre événementielle adossée à l’hôtel Le Daya voisin.
Pour découvrir la maison sans se ruiner, le business lunch à 29 € du lundi au vendredi constitue la meilleure porte d’entrée. Le samedi soir, mieux vaut prévoir une soirée complète autour de quelques tapas, d’une côte de bœuf à partager et des cocktails signature, avec une réservation préalable indispensable.
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