Le Marmiton de Lutèce, 5ᵉ arrondissement, Paris

Le Marmiton de Lutèce – Paris : restaurant de cuisine traditionnelle française au cœur du Quartier latin, qui sert des plats mijotés en marmite, des fondues, raclettes et pierrades à partager dans un décor de vieux Paris, situé à Paris, budget 8,50–36 €.

Localisation

Le restaurant se trouve au 6 rue Saint-Séverin, 75005 Paris, dans le 5e arrondissement.

La rue Saint-Séverin traverse le Quartier latin entre la rue Saint-Jacques et la rue de la Harpe, au pied de l’église Saint-Séverin, à quelques minutes à pied des stations Saint-Michel (ligne 4, RER B et C) et Cluny–La Sorbonne (ligne 10).

Notre-Dame de Paris, à moins de 300 mètres, et le musée de Cluny en font une étape pour un repas après une visite de l’île de la Cité ou du Quartier latin.

Cadre & ambiance

Fondé en mai 2012, Le Marmiton de Lutèce cultive une ambiance chaleureuse, de partage et de convivialité.

La salle adopte un décor de style vieux Paris, avec ses meubles, ses luminaires et ses objets anciens.

Le restaurant est ouvert tous les jours, de 11 h 30 à 23 h 30, en service continu.

Cuisine & concept

La maison se consacre à une cuisine traditionnelle française, faite de plats typiquement français à déguster seul ou à partager à plusieurs.

Les plats mijotés arrivent en marmite : bœuf bourguignon, blanquette de veau, lapin aux pruneaux ou légumes fondants. Les entrées restent dans le registre classique, de la soupe à l’oignon gratinée aux escargots de Bourgogne et aux cuisses de grenouilles en persillade.

Pour deux personnes au minimum, la carte propose des fondues savoyardes (trois fromages, noix et miel, cèpes) ou bourguignonne, des raclettes à l’ancienne et des pierrades. La tartiflette et, d’octobre à avril, le mont d’or complètent le chapitre fromager.

Un menu à 29 €, servi jusqu’à 23 h, réunit entrée, plat et dessert, avec une assiette végétarienne parmi les plats.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Marmite de bœuf bourguignon – bœuf mijoté avec pommes de terre vapeur, carotte et champignons, servi en marmite, à 22 €.
• Fondue savoyarde aux cèpes – fondue au fromage parfumée aux cèpes, pour deux personnes minimum, à 24 € par personne.
• Cuisses de grenouilles en persillade – entrée de grenouilles à l’ail et au persil, à 14,50 €.
• Marmite de lapin aux pruneaux – lapin mijoté avec pommes de terre vapeur, pruneaux et champignons, à 24 €.

Carte de mai 2026 relevée sur le site officiel du restaurant le 15 novembre 2026.

Conclusion

Table du Quartier latin tournée vers la cuisine traditionnelle française, Le Marmiton de Lutèce réunit plats mijotés servis en marmite, fondues et raclettes à partager dans un décor de vieux Paris.

Ses atouts tiennent en un service continu tous les jours, un menu complet à prix fixe, une salade et une assiette végétariennes et un emplacement à deux pas de Notre-Dame.

Rendez-vous rue Saint-Séverin, au pied de l’église Saint-Séverin ; réservation en ligne ou au 01 43 54 05 25.

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