Le Percy – Clamart : brasserie de quartier à l’ancienne, implantée sur l’axe principal de Clamart, avec bar, deux petites salles et une terrasse au calme dans la cour de l’immeuble, cuisine française simple et couscous maison en fin de semaine, budget 10–20 € et formule complète à 18,00 €.
Localisation
La brasserie occupe le 146 avenue Henri-Barbusse, 92140 Clamart, dans les Hauts-de-Seine, en région Île-de-France. L’avenue honore l’auteur du Feu, ce roman des tranchées couronné par le Goncourt en 1916 ; elle traverse la commune du nord au sud et constitue l’une de ses artères commerçantes les plus fréquentées.
Le nom de la maison n’est pas anodin : l’hôpital militaire Percy, l’un des deux grands hôpitaux d’instruction des armées françaises, est installé sur la commune et porte le nom de Pierre-François Percy, chirurgien en chef de la Grande Armée et inventeur de l’ambulance chirurgicale de campagne. À proximité se trouvent la gare de Clamart sur la ligne N et le quartier du Trosy, la maison des Arts, le plateau de Clamart et son panorama sur la capitale. Non loin, le fort de Châtillon voisin est devenu le berceau du CEA, où fut mise en service en 1948 Zoé, première pile atomique française ; le tramway T6 file vers Vélizy, Meudon et son Observatoire sont à 3 km, Paris et la porte de Vanves à 6 km.
Cadre & ambiance
Le Percy fonctionne comme une brasserie de proximité classique : un bar en entrée, où l’on prend son café dès 7 h 30, puis deux petites salles de restauration à l’arrière. Le format est modeste, sans mise en scène, avec ce rythme continu propre aux adresses qui servent le quartier du matin jusqu’à la fin de soirée.
La surprise vient de la terrasse : elle n’est pas sur l’avenue mais dans la cour de l’immeuble, à l’abri de la circulation. C’est un atout appréciable sur un axe aussi passé. La clientèle mêle habitués du quartier, actifs en pause déjeuner et familles, et les retours publics mentionnent régulièrement l’accueil du patron, cité comme l’un des ressorts de la fidélité du lieu.
Cuisine & concept
La carte s’en tient à une cuisine française de brasserie, simple et fraîche : salades, plats du jour, viandes accompagnées de frites, burger maison. Rien d’ostentatoire, mais une régularité que les commentaires soulignent souvent. La formule entrée, plat et dessert à 18,00 € constitue la porte d’entrée la plus courante.
Le rendez-vous qui distingue la maison reste le couscous maison, servi le jeudi, le vendredi et le samedi. La version bœuf-merguez est la plus citée, avec une semoule bien travaillée et des viandes qui reviennent souvent dans les retours. Ce rendez-vous hebdomadaire structure la semaine du restaurant et lui donne son identité dans le quartier.
Les avis publics convergent sur trois points : la qualité du couscous, la simplicité assumée de la cuisine et la chaleur de l’accueil. Le couscous bœuf-merguez revient dans la plupart des retours, avec des mentions répétées sur la cuisson et le goût des viandes. Plusieurs clients précisent venir en famille spécifiquement les jours où il est servi.
Le patron est cité comme particulièrement sympathique et le service jugé efficace, y compris aux heures de forte affluence. La cuisine est décrite comme simple mais fraîche, ce qui correspond au positionnement de la maison. Plusieurs commentaires soulignent l’ancienneté de l’adresse dans le quartier et le fait qu’elle y tienne une place familière.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen au Percy à Clamart ?
Comptez 10–20 € par personne. Une formule complète entrée, plat et dessert est proposée à 18,00 €.
Quand le couscous est-il servi ?
Le couscous maison est proposé le jeudi, le vendredi et le samedi. La version bœuf-merguez est la plus demandée ; mieux vaut réserver ces jours-là.
Quels sont les horaires d’ouverture ?
La brasserie ouvre du lundi au vendredi de 7 h 30 à 23 h et le samedi de 10 h à 23 h. Elle est fermée le dimanche.
Y a-t-il une terrasse ?
Oui, mais pas sur l’avenue : la terrasse, de taille modeste, est aménagée au calme dans la cour de l’immeuble, à l’écart de la circulation.
Peut-on y prendre un simple café ou un verre ?
Oui. L’établissement comporte un bar et ouvre dès 7 h 30 en semaine, ce qui permet d’y venir pour un café, un verre ou une pause en dehors des services de restauration.
Conclusion
Le Percy n’a rien d’une adresse de destination et ne cherche pas à l’être : c’est une brasserie de quartier de l’avenue Henri-Barbusse, qui ouvre tôt, ferme tard et sert une cuisine française sans détour à une clientèle d’habitués. Le nom, emprunté au chirurgien de la Grande Armée qui a donné le sien à l’hôpital militaire voisin, ancre l’adresse dans l’histoire locale.
Quatre atouts ressortent : le couscous maison du jeudi au samedi, la formule complète à 18,00 €, la terrasse abritée dans la cour et une amplitude horaire large qui couvre le café du matin comme le dîner.
Pour une première visite, viser un jeudi, un vendredi ou un samedi et commander le couscous bœuf-merguez ; les autres jours, la salade maison, le poulet frites ou le burger maison donnent une bonne mesure du niveau de la cuisine.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement
Spécialités de la maison
À essayer ici
Les plats signatures du chef — découvrez d'autres restaurants où les déguster à Clamart.
