Le Petit Bouillon Pharamond, Paris

Bon bouillon. Accueil, placement, service (avec une touche d’humour) et nourriture, tout était parfait ! Cadre agréable. Je recommande de réserver.

Une bonne adresse a découvrir a Paris. Les prix sont vraiment abordable pour la qualité des produits. La réservation est vivement conseillé. J'y retournerais avec grand plaisir là-bas

Avec mon partenaire, nous avons décidé, par hasard, d’aller au Bouillon Chartier, où je m’étais déjà rendue il y a quelques mois avec ma famille et dont j’avais gardé de bons souvenirs. Sans réservation, nous avons attendu 10 à 15 minutes avant d’être assis. Le début du repas s’est bien déroulé, jusqu’à ce que mon compagnon s’aperçoive que la carafe dans laquelle on nous avait servi l’eau était fissurée, ce qui est dangereux, car des éclats de verre peuvent se retrouver dans notre verre. La cuisson de la viande n’était pas respectée, mais rien à redire sur le goût. À peine avions-nous fini nos plats que la serveuse s’est empressée de débarrasser, et une autre serveuse nous a lancé l’addition sur la table sans que nous l’ayons demandée. On nous a clairement fait sentir qu’il fallait partir vite, ce que nous avons moyennement apprécié. J’aime les bouillons, mais je ne pense plus retourner dans celui-ci.

Nous sommes arrivés un lundi soir vers 21h. Un peu d'attente mais comme nous étions 2 ce fut rapide. Très bonne cuisine et des prix très abordables. L'équipe est très efficace et agréable

Enfin ! Nous avons enfin pu déjeuner dans ce petit bouillon niché dans le quartier des halles. Les files d'attentes sont souvent dingues. On peut réserver, mais pas beaucoup, et à l'avance. Bon. Nous avons fini par y déjeuner. L'ambiance classique d'un bouillon. Ça grouille. Ça va vite. La carte, traditionnelle et fraîche. La bouffe. Excellente saucisse purée. Et excellente surprise sur la poire au vin en dessert : parfaite. En comparaison, je trouve quand même que le Bouillon Pigalle est un petit au dessus au niveau culinaire. Un petit peu. Les plats sont assez généreux. Les prix bas. C'est top quoi. Attention, le rythme est un peu moins bien maîtrisé que dans d'autres bouillons, vous pouvez un peu attendre un plat ou un dessert au moment d'affluence.