Le Pitey, Arès

Client fidèle depuis plusieurs années, je ne me lasse jamais du Pitey. À chaque visite, c’est un vrai plaisir : une cuisine toujours inventive, des produits de grande qualité, et surtout un véritable respect des saveurs. L’équipe est d’une grande gentillesse, toujours à l’écoute, et le service est fluide, discret, impeccable. On sent une vraie passion aussi bien en cuisine qu’en salle. Le cadre est élégant sans être guindé, parfait pour se détendre et profiter d’un bon moment, que ce soit en famille, entre amis ou en amoureux. Merci à toute l’équipe pour cette constance et cette exigence. C’est un bonheur de revenir à chaque fois !

Un vrai plaisir d’avoir découvert ce beau restaurant, à la décoration simple mais soignée un écrin de douceur et de calme. Un menu surprise à prix raisonnable pour une véritable découverte pour les papilles. Les assiettes sont pleines de saveurs. Un chef qui vient à la rencontre de ses clients et des serveurs au petit soin. Une pépite 👌🏻

Dans un petit écrin de verdure ou dans une salle raffinée et cosy ..très accessible ce restaurant propose une carte alléchante dont un menu à 25 euros pour un rapport qualité prix remarquable ...j ai vu défiler des plats aux visuels remarquables ... Mes retours ont été faits en direct au chef mais ne concernent que mon degré d exigence en tant qu amateur de cuisine et cuisinier chevronné... Je me permet juste d aviser que le vin au verre ne fait que 10 cl et qu il sort d une "machine", certes spécialisée mais le vin n est a la fois pas sorti à mon goût et cela explique certainement la tarification ..pour un pessac blanc de 2016 à 13 euros , plutot décevant, donc je conseillerais plutôt de prendre une bouteille ! L échange est facile avec le chef et ce fut un grand plaisir .. Je regrette de ne pas m être orienté vers le menu surprise ayant trouvé mon bonheur dans le " petit" menu ... A tester absolument !

Une superbe découverte ! J’ai passé un excellent moment au Pitey. Le service était top : accueil chaleureux, personnel souriant et attentionné. Une entrée au top avec du saumon, de la sèche et bien d'autres choses tres bonne dont je ne connais pas le nom. Dans l’assiette, c’était un vrai délice. J’ai eu droit à un plat à base de volaille : la viande était parfaitement cuite, tendre et savoureuse. La purée était incroyable, super onctueuse et bien assaisonnée. Et les pommes de terre… un régal ! Bien dorées, fondantes, accompagnées d’une sauce vraiment délicieuse. Le dessert, un flan au caramel vraiement delicieux avec un petit biscuit amande trop bon. On sent que tout est fait maison avec des produits de qualité. L’ambiance du resto est aussi très agréable, à la fois chic et conviviale. Je recommande les yeux fermés et j’y reviendrai sans hésiter !

Repas menu Surprise du Pitey EXCELLENT Un moment de plaisir, où chaque plat était un véritable délice. Une créativité dans chaque présentation. Chaque plat était un régal pour les yeux, et pour les papilles. Service impeccable, personnel attentif et chaleureux. Une expérience que je recommande vivement à tous les amateurs de bonne cuisine.